Mandľové sušienky

Zmrzlina stracciatella s čokoládovými lupienkami sa podáva s čerstvými jahodami v dezertnom víne Vin Santo a vytvára sofistikovaný taliansky dezert, ktorý pod toskánskym slnkom pripomína leto. Ak máte biscotti, podávajte ich s dezertom. čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Tento studený dezert kombinuje dva druhy talianskej zmrzliny: ľahké a vzdušné semifreddo na sušienkovej kôrke a stracciatellu posypanú čokoládovými lupienkami. Skvelá vec na talianskej zmrzline je, že si nevyžaduje žiadnu prípravu. čítať viac

Tento recept, alebo skôr tento spôsob servírovania ovocia a zmrzliny, je záchranou, keď nemáte čas na prípravu prepracovaných dezertov, ale chcete zapôsobiť na svojich hostí. Ide o kombináciu kontrastných chutí a textúr. Kopček vanilkového gelata sa podáva na tanieri s - čítať viac

Ak potrebujete grécky jogurt na recept a je ťažké ho zohnať v miestnom obchode s potravinami, urobte si ho z obyčajného jogurtu s prírodnou arómou. Vložte ho do papierového sitka a nechajte ho niekoľko hodín odstáť, kým sa nevstrebe všetka vlhkosť. čítať viac

Čokoládová torta, ktorá sa neuveriteľne ľahko a rýchlo pripravuje, vyniká z davu svojím jednoduchým, taliansky inšpirovaným vzhľadom. Skladá sa len z jednej vrstvy, upečenej s mandľami, drvenými amaretti sušienkami a maslom. čítať viac

Amaretti, rovnako ako všetky talianske sušienky, sa vyznačujú vynikajúcou a jemnou chuťou. Už samotný názov hovorí sám za seba: pečú sa s mletými mandľami, bez použitia múky. A na zvýraznenie rafinovanej mandľovej chuti pridávajú jasné, živé arómy. čítať viac

Jamie Oliverove sušienky Amaretti sú bezlepkové a ideálne na zimné sviatky. Tieto vzdušné a chrumkavé talianske sušienky sa môžu pochváliť vynikajúcou chuťou mandlí a likéru Amaretto. Tieto sušienky sú vyrobené výhradne z... čítať viac

• Cesto
• Plnenie
• Pralinka

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Koláč
• Plnenie
• Poleva

Podrobný recept s fotografiami.

• Základ z maslového cesta s orechmi
• Plnenie
• Drobenková posýpka

Podrobný recept s fotografiami.

• Cesto:
• Poleva:

V tomto (jednom z najlepších) koláčov od Tylera Frolensa nie je núdza o kombinácie textúr: škoricová plnka zo sladkých zemiakov je krémová a mäkká, zatiaľ čo pekanová, brusnicová a mandľová poleva dodáva uspokojivú chrumkavosť. čítať viac

Toto je skutočný taliansko-anglický hybrid: syllabub je čisto anglické jedlo, hoci likér ho robí úplne talianskym. Rozdrobené sušienky Amaretti ho robia podobajúcim sa namočenej piškóte a mäkkej smotany. Chutné a - čítať viac

Vyskúšajte tieto bezmäsité lasagne. Giada De Laurentiis pridáva drobenku z mandľových sušienok, jemnú maslovú tekvicu a veľa roztaveného syra. čítať viac

• Na koláč:
• Na plnenie a ozdobu:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.