Kabocha tekvica

Jemná tekvica kabocha pečená v javorovom sirupe s čili papričkami je presne to, po čom vaše chuťové poháriky túžia. Sladká, slaná a pikantná – všetko v jednom súste! Podávajte ju ako prílohu, napríklad namiesto hranolčekov, alebo ju jedzte ako... čítať viac

Bohatá tekvica žaluďová, sladké kúsky maslovej tekvice a jemná kabocha s gaštanovou príchuťou sa harmonicky spájajú v tomto lahodnom šaláte s korenistou rukolou, sladkými semienkami granátového jablka a slanými hoblinami parmezánu. čítať viac

Tieto lahodné tartaletky z lístkového cesta s pečenou tekvicou, pestom a roztopeným syrom sú perfektnou maškrtou na akékoľvek sviatky. Pesto omáčku z kelu, pekanových orechov a pečeného cesnaku si môžete pripraviť vopred a dať do chladničky. Zostavte a... čítať viac

„Bez ohľadu na to, ako veľmi som sa snažila, nikdy som nedokázala doma znovu vytvoriť žiarivé, osviežujúce arómy thajského kari,“ hovorí Aarti Sequeira. „Až keď som bola pozvaná na kurz varenia na thajskom veľvyslanectve v Los Angeles, naučila som sa dve tajomstvá: čítať viac

• Gochujangská omáčka
• Hrudná hruď a tekvica

V Kórei existuje veľa receptov na obľúbenú bravčovú brušinu, ktorá sa griluje v celku, varí na sporáku alebo pečie v rúre. Čoraz populárnejšie sú aj fritézy. Toto zariadenie je vhodné na jemné vyprážanie bez prskania. Bravčová brušina - čítať viac

• Bujón
• Zelenina

Vyskúšajte lahodnú kombináciu tekvice, repy, zeleru, papriky, cibule a húb dusených v aromatických orientálnych koreninách v pergamenom zabalenom obale. Každá porcia je balená v samostatnom obale, takže zeleninu môžete podávať priamo v papieri. čítať viac

Jeseň je ideálny čas na to, aby ste v kuchyni čo najlepšie využili sezónnu, chutnú a zdravú tekvicu. Svoje tekvicové menu si môžete spestriť prípravou talianskych cestovín s tekvicou a kozím syrom. Tekvicu si predpečte s cibuľou v rúre a pridajte k... čítať viac

Toto jedlo vyzerá na tanieri krásne a zároveň sa môže pochváliť množstvom zdravotných výhod. Už len pohľad na farebnú kombináciu oranžovej tekvice a svetlozeleného hrášku vyvoláva pozitívne emócie. Podľa chuti môžete pridať viac soli. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Anne Burrellová vo svojom recepte nepoužíva konzervované tekvicové pyré; namiesto toho pridáva do sladkej omáčky dužinu malých cukrových tekvíc. Pred pečením nechajte škoricový chlieb namočený v omáčke – to je nevyhnutné pre... čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.