24 receptov na tekvicový koláč – americký koláč

Tekvicový koláč je jedným z najobľúbenejších a najobľúbenejších jesenných dezertov.

Tekvicový koláč s pusinkami

Tento mohutný koláč z pusiniek bude vrcholom vášho nedeľného čajového večierku! Nadýchaný oblak opečených marshmallow pusiniek sa týči nad vrstvou jemnej tekvicovej plnky s voňavým korením, to všetko zabalené v drobivej kôrke, ktorá sa vám rozplýva na jazyku. Tento skvelý dezert určite ohromí vašich hostí.

Tekvicový koláč s ozdobou (ruže s listami)

Cukrárka Duff Goldmanová vytvára so svojimi dezertmi skutočné umelecké diela a aj jednoduchý tekvicový koláč sa v jeho rukách stáva niečím výnimočným. Cesto krúti a tvaruje do ruží, špirál a iných rozmarných tvarov, ktoré potom poukladá na plnku koláča a vytvára tak zložité vzory. Aby ste zabránili pripáleniu ozdôb, ozdobte koláč v polovici pečenia.

Tekvicový šifónový koláč s pekanovou polevou

Šifónové koláče sa vyznačujú jemnou, vzdušnou textúrou, ktorá sa dosahuje pridaním šľahačky a želatíny do plnky. Táto verzia tekvicového koláča s voňavým korením a chrumkavou pekanovou polevou je sofistikovanejšou alternatívou k tradičnému hustému tekvicovému koláču, ktorý sa v Spojených štátoch zvyčajne pečie na Deň vďakyvzdania. Po ozdobení koláča vám zostane pekanová poleva. Podávajte ju spolu s koláčom ako lahodné občerstvenie.

Tekvicový koláč na plechu na pečenie pre veľkú spoločnosť

Máte veľkú spoločnosť a všetci milujú tekvicový koláč? Tento dezert z obrovskej panvice vystačí na 16 porcií. Panvicu sme vystlali alobalom a po okraji koláča sme poukladali kruhy cesta, aby sme zabezpečili, že všetci dostanú peknú chrumkavú kôrku.

Tekvicový koláč s koreneným základom

Pridaním korenia do tekvicovej plnky a kôrky vznikne skutočne úžasný koláč.

Tekvicový koláč s piškótovým cestom

Na rozdiel od tradičného tekvicového koláča sa v tomto recepte pečie cesto spolu s plnkou. Je to jednoduchý a lahodný sviatočný dezert, ktorý nevyžaduje vaľkanie cesta, chladenie ani predpečenie. Sladké cesto obalí plnku a vytvorí zlatohnedú kôrku s piškótovou textúrou. Hotová zmes korenia na tekvicový koláč dodáva plnke magickú, pikantnú chuť. Koláč podávajte nakrájaný na trojuholníky a ozdobený šľahačkou.

Tekvicový koláč so škoricovou polevou a cestom z grahamových krekrov

Domáci koláč poliaty šľahačkou, bourbonom a javorovým sirupom.

Tekvicový koláč s tvarohom a lieskovými orieškami

Sunny Anderson pozdvihla klasický tekvicový koláč pridaním jedinej jednoduchej ingrediencie: orieškovej kávovej smotany. Vmieša ju do základu na krehké sušienky a pridá ju do krémovej syrovej plnky, aby koláču dodala jedinečnú chuť.

Tekvicový koláč na Vďakyvzdanie

Tekvicový koláč s hustou, bohatou plnkou na drobivom ceste je v Spojených štátoch obľúbeným pečivom počas jesenných a zimných prázdnin. Je to tiež skvelá pochúťka na nedeľný čaj, keď si môžete dopriať túto zdravú zeleninu v takej lahodnej forme. Na prípravu cesty budete potrebovať múku, zmes masla a tuku a trochu cukru. Plnka sa vyrába z tekvicového pyré, vyšľahaného s vajíčkami a nesladeným kondenzovaným mliekom. Škorica, zázvor, muškátový oriešok a štipka klinčekov dodávajú sladkej tekvici podmanivú kyticu vôní, ktoré očaria každého, aj keď sa koláč pečie v rúre.

Čokoládový tekvicový koláč

Tento luxusný dezert kombinuje dekadentnú čokoládu s tekvicovým korením. Pečte koláč, kým nestuhne, pričom sa v strede mierne trasie, potom ho pred podávaním nechajte úplne vychladnúť.

Jablkový a tekvicový koláč s pekanovými orechmi

Tento úžasný sviatočný koláč je určený pre tých, ktorí milujú jablkové, tekvicové a pekanové koláče rovnako. Netreba si vyberať – toto jedlo má sladkú, orieškovú vrstvu, kyslastú jablkovú kôrku a krémový tekvicový stred. Koláč si pripravte vopred a nechajte cez noc v chladničke. Podávajte pri izbovej teplote alebo vychladený.

Tekvicový koláč s ovsenými vločkami (koláč bez laktózy)

Milovníci ovsených sušienok si tento tekvicový koláč zamilujú s jeho jemnou plnkou podobnou pudingu. Cesto a poleva na koláč sú vyrobené z domácich ovsených sušienok s pekanovými orechmi a hrozienkami, zatiaľ čo ovsené mlieko a vegánske maslo ho robia bezlaktózovým.

Tekvicový koláč bez cesta

Tento tekvicový koláč je taký jemný a sýty, že si ani nebudete pamätať, že chýba cesto. A keďže jeho príprava trvá len asi desať minút, tento skvelý dezert bude nevyhnutnosťou na vašom sviatočnom stole. Tento tekvicový koláč sa dá upiecť až dva dni vopred a skladovať v chladničke. Podávajte ozdobený šľahačkou a kandizovanými pekanovými orechmi.

Tekvicový koláč s kokosovým mliekom a perníkovou kôrkou

Namiesto sladeného kondenzovaného mlieka použite nabudúce pri príprave tekvicového koláča nesladené kokosové mlieko. Dodáte mu štipku tropickej chuti a zároveň získate krémovú a hladkú plnku, ktorú všetci milujú.

Tekvicový koláč pre dvoch

Tí, ktorí milujú drobivú kôrku v koláči, si zamilujú tento nápad na jednotlivé mini koláčiky. Cesta je tu viac než dosť! Na ich prípravu sú ideálne jednorazové hliníkové formy na koláče s priemerom 12 cm. Pred podávaním každý mini koláčik ozdobte domácou šľahačkou.

Grilovaný tekvicový koláč

Tento klasický tekvicový koláč poteší každého svojou jemnou údenou chuťou – je grilovaný! Perfektný nápad na sviatočnú večeru na záhrade. Po všetkom grilovanom mäse a zelenine si vaši hostia určite dajú nejaký dezert.

Tekvicový koláč (Ket diéta)

Tento zdravý tekvicový koláč vyzerá tak slávnostne a poteší všetkých. Zmes kokosovej a mandľovej múky, masla a smotanového syra vytvára nádherne orieškovú kôrku s príjemne drobivou textúrou. Navrchu je jemná tekvicová plnka so sladkou a korenistou chuťou vďaka tekvicovému koreniu a štipke melasy pre karamelový nádych. Pred podávaním sa úplne vychladnutý koláč ozdobí nadýchaným oblakom šľahačky osladenej erytritolom.

Tekvicový koláč z cmaru

Trocha cmaru dodá tekvicovej plnke bohatú, krémovú chuť.

10-minútový tekvicový koláč s koláčikmi

Na tento dezert ani nemusíte zapínať rúru. Je to fúzia ľadového koláča (z chladničky) a tekvicového koláča so zamatovou sladko-pikantnou plnkou a vrstvami grahamových krekrov. Táto sviatočná pochúťka sa pripravuje rýchlo, len za 10 minút, a môžete ju podávať deň vopred – ideálna na pokojnú prípravu pred príchodom hostí. Na ozdobu jednoducho posypte dezert drvenými pekanovými orechmi.

Tekvicovo-kokosový krémový koláč

Tento úžasný koláč harmonicky spája chute tekvice a kokosu – perfektná kombinácia pre špeciálny jesenný čajový večierok. Koláč sa pečie v dvoch fázach: najprv si vytvoríte kôrku z drvených grahamových krekrov s maslom a cukrom. Po vychladnutí ho naplníte tekvicovo-kokosovou plnkou a znova ho upečiete. Plnka by mala byť na drobivej kôrke jemná a zamatová. Koláč ozdobte kokosovým krémom a posypte kokosovými vločkami. Podávajte vychladený.

Tekvicový koláč s mliečnym karamelom, datľami a orechmi

Tekvice a pekanové orechy sú perfektným dezertom na Deň vďakyvzdania, ale mäkká karamelová náplň tohto koláča ho posúva na ďalšiu úroveň.

Vegánsky tekvicový koláč

Tento recept používa niekoľko vegánskych ingrediencií, aby sa zabezpečila vegánska chuť tekvicového koláča. Nerafinovaný kokosový olej dodáva kôrke nadýchanú, maslovú textúru, zatiaľ čo hodvábne tofu dodáva plnke krémovú textúru.

Tekvicový koláč z maslového pečiva v rúre

Rustikálny pohľad Valerie Bertinelli na klasický dezert je založený na recepte jej mamy na cesto a šľahačke zo škorice a cmaru.









Kategórie: