Zdravé tekvicové jedlá

Zamierte na tekvicovú záhradku a potom do kuchyne, aby ste si pripravili nízkokalorické verzie klasických jedál.

Tekvicové semienka v rúre

Po výrobe tekvicových semienok nevyhadzujte tekvicové semienka. Upečte ich! 30 gramov týchto zdravých semienok obsahuje 5 gramov bielkovín, ako aj draslík, horčík a 20 % dennej dávky zinku.

Tekvicový puding "Duchovia"

Tento roztomilý, individuálny puding je ideálny na Halloween. Navrch dajte pusinky a ozdobte cukrovými očami.

Tekvicový penový koláč

Táto mrazená verzia klasického tekvicového koláča je ľahká, vzdušná a lahodná. Nahraďte maslo v perníkovom ceste zdravším repkovým olejom a koláč naplňte zmesou tekvice a mrazeného jogurtu.

Ryžový puding s tekvicou

Pre ľahšiu verziu ryžového pudingu Ellie používa ryžu Arborio, aby dosiahla krémovú textúru. Tekvica a koreniny ako škorica, zázvor a muškátový oriešok dodávajú klasickú jesennú chuť.

Tekvicový flan

Flan je zdravšia alternatíva k tekvicovému koláču. Ellie si na svoj tekvicovo-krémový dezert dáva karamelovú polevu.

Mexický tekvicový punč

Vychutnajte si tekvicu vo forme nápoja! Vmiešajte tekvicové pyré do punču a potom navrch dajte kúsky ananásu, pekanové orechy a podľa chuti rum.

Ovsené vločky s tekvicou

Raňajky a dezert sa spájajú v tomto zdravom a sýtom hybride tekvicového koláča a ovsených vločiek.

Pečené tekvicové rizoto

Rizoto zvyčajne vyžaduje státie nad sporákom a miešanie ryže, kým sa škrob nerozpustí a jedlo nestane krémovým, ale Aida svoju verziu pečie v rúre. Konzervované tekvicové pyré a trochu mascarpone na konci zabezpečia krémovú konzistenciu.









Kategórie: