Chladič s opunciou

Hlasy: 1

18+ Nadmerná konzumácia alkoholu je škodlivá pre vaše zdravie!

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Opuncie sa dajú použiť ako hlavná ingrediencia v lahodných, osviežujúcich kokteiloch. Na ich prípravu ich vydlabte zo šupky (noste rukavice!) a varte s cukrom, kým sa nevytvorí sirup. Tento prírodný sirup sa potom zmieša s tequilou, pomarančovou šťavou, limetkovou šťavou a studenou sódou. Z kilogramu opuncií sa vyrobí dostatok sirupu na džbán nápoja – ideálne pre viac ľudí. Podávajte s dostatkom ľadu a vychutnajte si ich jemnú, osviežujúcu chuť.

Odporúčame

Recept:

1 kg (asi 8) opuncií pozdĺžne prekrojte na polovicu, vyberte dužinu a nasekajte nožom. Vložte do hrnca a pridajte 1/2 šálky cukru; nechajte stáť asi 5 minút, kým sa nepustí šťava. Priveďte do varu a potom odstavte z ohňa. Ovocie roztlačte a nechajte stáť 10 minút. Preceďte cez jemné sitko a sirup dajte na 1 hodinu do chladničky. Vychladený sirup zmiešajte v džbáne s 1 1/2 šálkou tequily, 1 šálkou pomarančovej šťavy a 1/2 šálkou limetkovej šťavy. Pridajte 3 šálky studenej perlivej vody. Podávajte s ľadom.

Recepty s podobnými ingredienciami: tequila, sýtená voda, limetková šťava, sirup

Kategórie:

recept / Letné jedlá / Slávnostné jedlá / Koktailová párty / Alkoholické koktaily / Koktaily z tequily / Food Network - recepty / Mexická kuchyňa / Tex-Mex

Zbierky receptov