Taco pizza


Hlasy: 2

Ako pripraviť taco pizzu
Fotografia jedla: Karol Masters

Späť Tlačená verzia

Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6


Pizza "Taco" - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 450 g hotového cesta na pizzu (recept na cesto na pizzu nájdete tu)
  • Pšeničná múka na posypanie
  • Olivový olej na vymastenie
  • 3/4 šálky znovu vyprážané fazule
  • 1/2 šálky pripravenej pikantnej salsy
  • 1,5 šálky strúhaného zrelého syra čedar
  • 3 zelené cibuľky, nakrájané na krúžky
  • 1/4 šálky nakrájaných nakladaných jalapeño papričiek
  • 1/4 šálky kyslej smotany
  • Šťava z 1 limetky
  • Tenké plátky rímsky šalát, na posypanie
  • Nakrájané paradajky na ozdobu
  • Hrubomletá soľ
  • 1/4 šálky čerstvých listov koriandra



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Do spodnej časti rúry vložte kameň na pizzu alebo obrátený plech na pečenie a predhrejte ju na 230 °C.
  2. Cesto rozvaľkajte na ľahko pomúčenej pracovnej doske na kruh s priemerom 28 cm. Cesto položte na plech s papierom na pečenie. Cesto potrite olivovým olejom a potom naň rozotrite fazuľu s okrajom 12 mm. Navrch dajte salsu a posypte syrom. Posypte jarnou cibuľkou a jalapeños.

  3. Pizzu vystlanú papierom na pečenie preložte na predhriaty kameň na pečenie a pečte do chrumkava 8 až 10 minút. Nechajte pizzu niekoľko minút vychladnúť.
  4. Kým sa pizza pečie, v miske zmiešajte kyslú smotanu, polovicu limetkovej šťavy a 1 polievkovú lyžicu vody. V inej miske zmiešajte šalát, paradajku a limetkovú šťavu podľa chuti; dochuťte soľou.
  5. Umiestnite na vrch pizza šalát, potom pokvapkajte kyslou smotanovou omáčkou a posypte koriandrom. Nakrájajte na plátky.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla