Jalapeňo papričky

Táto šakšuka používa tradičné mexické ingrediencie ako tomatillos, pikantné jalapeños a sladké papričky poblano, čím vytvára bohatú, žiarivú zelenú omáčku s miešanými vajíčkami, ktorá sa perfektne hodí k... čítať viac

• Čau-čau s paradajkami Tomatillo a zelenými paradajkami
• Bravčové steaky Tomahawk

Steaky Tomahawk sú bravčové kotlety na dlhých, orezaných kostiach, ktoré pripomínajú sekerky. Skvelý spôsob, ako ohromiť svojich hostí. Obalte ich v hrubej panko strúhanke, opečte do chrumkava a podávajte. čítať viac

• Uhorková polievka
• Omáčka

Táto studená uhorková polievka je hotová za pár minút: stačí zmiešať uhorky, med, soľ a korenie v mixéri a rozmixovať. Nechajte ju dôkladne vychladnúť, potom nalejte do pohárov a podávajte ako osviežujúci predjedlo, pokvapkané pikantnou jogurtovou omáčkou a... čítať viac

Je ťažké uveriť, že sladký melón a pikantné jalapeño sa môžu spojiť v jednom nápoji, ale naozaj to tak je! Po dúšku pocítite osviežujúci chlad melónu, po ktorom nasleduje mierna štipľavosť čili papričky – trochu nečakané, ale… čítať viac

• Plnenie
• Tamale

Tamales nemusia byť nevyhnutne mäsové ako plnka. So správnou kombináciou zeleniny a korenín sú vegetariánske tamales rovnako chutné ako tie s mäsom. Tlakový hrniec urýchľuje proces varenia a pretože para preniká do... čítať viac

• Plnenie
• Zmes korenia na taco

Tieto tacos sú skutočne lahodné a bohaté vďaka domácej zmesi korenia od Altona Browna, ktorú pridáva do plnky z mletého hovädzieho mäsa. Okrem korenia táto magická zmes obsahuje aj štipku kukuričného škrobu pre dokonalú konzistenciu. čítať viac

• Predjedlový šalát
• Tankovanie
• Na servírovanie

Ak premýšľate, či na večierku podávať šalát alebo dip, zvážte tento svieži, chrumkavý predjedálny šalát v krémovom dresingu, ktorý sa má jesť s hranolkami, nie s vidličkou. Nenechajte sa prekvapiť hustým dresingom: čítať viac

Tento super šťavnatý, hustý burger kombinuje sladkosť ananásu, typickú pre havajskú kuchyňu, s pálivosťou jalapeño papričiek. Burger sa skladá z dvoch placiek: hovädzej placky s roztopeným syrom provolone a chrumkavej slaninovej placky, tiež s... čítať viac

Šťavy z limetky, pomaranča a citróna v kombinácii s tequilou a aromatickým korením vytvárajú osviežujúcu citrusovú marinádu pre kuracie prsia, vďaka čomu jemné mäso na grile nevyschne a po vyprážaní bude šťavnaté a pikantné. čítať viac

Trhané kuracie mäso je skvelé na tacos, burritos alebo sendviče. Ak ho chcete pripraviť za pár minút, použite kuracie medailónky (nakrájané kuracie prsia). Pečte ich na tom istom plechu so zeleninou v... čítať viac

• Coleslaw
• Šalátový dresing

Sunny Anderson vylepšuje kúpenú zmes na coleslaw o nakrájané jablká, čerstvé bylinky a nakladané jalapeños. Vzniká tak vitamínmi nabitá jesenná príloha, ktorá sa perfektne hodí k trhanému bravčovému mäsu alebo sendvičom. čítať viac

Obľúbený predjedlo jalapeño popper s krémovým syrom je pripravený na Halloween! Každú plnenú papriku zabaľte do pásika cesta, ktorý pripomína obväzy z múmie, a potom upečte v rúre. Z polovíc jalapeño odstráňte vonkajšie vrstvy. čítať viac

Toto lahodné jedlo z hovädzieho mäsa a zeleniny inšpirované ázijskou kuchyňou sa pripravuje technikou restovania a na stole bude už o 15 minút. Všetky ingrediencie si pripravte vopred, aby vás nič nerozptyľovalo, a jedlo majte blízko sporáka. Perfektné - čítať viac

Ree Drummondová sa rozhodla vylepšiť chuť polievky z maslovej tekvice pridaním niekoľkých ingrediencií typických pre texasko-mexickú kuchyňu: mletej čili papričky, rasce a čerstvých jalapeños. Ree sa tiež podelila o svoje tajomstvo jej mrazenia a skladovania: čítať viac

• Sladká a pikantná marináda
• Cuketa

Je ťažké si predstaviť fajitu bez papriky, ale ak experimentujete s bielkovinami pridaním kreviet namiesto tradičného hovädzieho mäsa, prečo nevymeniť papriky za sezónnu cuketu a tekvicu? V každom prípade sú fajity vždy zábavné a— čítať viac

• Zmes korenia
• Grapefruitová salsa

Šťavnatý pečený filet z lososa so sladko-sladnou chuťou sa podáva s čerstvou, kyslastou salsou z grapefruitu, sladkej a pálivej papriky. Salsa sa môže pripraviť z čerstvého grapefruitu, starostlivo ošúpaného alebo z konzervovaného grapefruitu. čítať viac

Toto vynikajúce jedlo pripravené na restovanie je hotové za pár minút. Kuracie mäso a zelenina sa restujú v sladkej a pikantnej omáčke vo woku na vysokom ohni za stáleho miešania. Preto si všetky ingrediencie pripravte vopred a umiestnite ich blízko sporáka, aby ste sa vyhli... čítať viac

• Pečená fazuľa so slaninou
• Kandizované jalapeňo

Biele fazule sa dusia v ľahkej, sladkokyselej paradajkovej omáčke s melasou a horčicou a podávajú sa so slanými, chrumkavými kúskami slaniny a kandizovanými jalapeños, ktoré dodávajú jedlu celú škálu chutí. Aby ste ušetrili čas, čítať viac

• Nakladané jalapeňos
• Odpaľované cesto
• Kukuričný krém
• Glazúra

Ak si myslíte, že jalapeños sú vhodné len do pikantných jedál, pozrite si tieto úžasné veterníky z bielej čokolády! Ďalším prekvapením v tomto dezerte je kukurica. Používa sa na výrobu lahodnej krémovej plnky, ktorou sú naplnené pečivo. Jednoducho povedané, čítať viac

• Polievka
• Hrianky

Pre bohatšiu a intenzívnejšiu paradajkovú polievku ju pripravte s pečenou zeleninou. Všetku zeleninu jednoducho poukladajte na plech na pečenie, opečte a potom rozmixujte v mixéri do hladka. Polievku zohrejte a v prípade potreby ju zrieďte vývarom. čítať viac

• Bagetové kocky
• Vinaigrette dressing
• Šalát

Klasický taliansky šalát panzanella sa pripravuje z kociek chleba a sladkých paradajok, poliatych kyslou vinegretou. Sunny Anderson sa rozhodla dodať viac chuti a farby pridaním čerstvého špenátu. A nakladaných jalapeños... čítať viac

• Omáčka
• Rebrá

Domáca omáčka z pomarančov a jalapeňos dodá pečeným bravčovým rebrám skvelú chuť. Potrite ňou rebrá počas pečenia a budú šťavnaté a lahodne lepkavé. Pre tento recept si vyberte viac... čítať viac

• Šírenie
• Hot dogy

Milovníci pikantného jedla si zamilujú tieto hotdogy s jalapeños popper. Nasekané papriky sa vmiešajú do krémovej nátierky a hotové hotdogy sa ozdobia vyprážanými jalapeños. Ak je to pre vás príliš pikantné, môžete ich ozdobiť... čítať viac

• Zelenina
• Soľanka

Zeleninu marinujte v medovo-horčicovom náleve a bude pripravená na konzumáciu už o pár hodín. Sunny Anderson odporúča pridať k uhorkám nakrájanú mladú kukuricu. Zelenina bude kyslastá a sladká s príjemnou štipľavosťou. čítať viac

Ak uvažujete o jedinečnom podávaní tequily na vašej párty, zvážte jalapeño poppers. Jalapeño poppers sa premenia na jedlé poháriky na tequilu a limetkovú šťavu. Bude to mexická inšpirovaná pochúťka! Pretože niektoré z poppers... čítať viac

Tento osviežujúci coleslaw je plný chuti. Nakladané jalapeños dodávajú jemnú pikantnosť, majonéza krémovú chuť a jablčný ocot dodáva štipku kyslosti a sladkosti. Je to perfektná príloha ku grilovanému mäsu, hamburgerom a... čítať viac

• Cesto
• Glazúra

Sladké konzervované broskyne a pikantné jalapeños sa krásne hodia k kukuričnému chlebu od Sunny Andersonovej. Hneď ako chlieb vyberie z rúry, Sunny ho pokvapká maslovou polevou a— čítať viac

Názov tohto mexického jedla naznačuje, že jemné, varené fazule sa opečú na panvici s korením a čiastočne sa roztlačia, čím sa vytvorí hustá, krémová a lahodná chuť. Jedlo je pomerne všestranné a používa sa v čítať viac

Tradičné peruánske ceviche s mahi-mahi je klasický surový predjedlo, ktoré kombinuje čerstvú chuť ryby s ďalšími chrumkavými a šťavnatými ingredienciami. Je jednoduché na prípravu, vyzerá sofistikovane a je ideálne na leto. čítať viac

Marinované cuketové rezance sú lahodným doplnkom k akémukoľvek mäsu, hydine alebo rybám. Cuketu nakrájajte špiralizérom alebo strúhadlom na tenké rezance, jemne ich opečte na panvici s korením a čili papričkou a potom zalejte nálevom. čítať viac

Na drevenom uhlí grilovaná kukurica s údenou chuťou, sladkými cherry paradajkami, jemným avokádom a štipkou pálivej papriky – perfektný letný šalát, ktorý sa hodí ku grilovanému mäsu. Kukurica sa griluje v šupke, ale najprv ju treba namočiť do čítať viac

Pre stredne pikantné guacamole použite jednu celú jalapeño papričku na každé dve avokáda. Majte na pamäti, že semienka čili papričky dodávajú ešte väčšiu pálivosť, takže ich môžete odstrániť, aby ste trochu zmiernili chuť. čítať viac

Guacamole je jeden z najzdravších dipov, vyrobený z čerstvej zeleniny, byliniek, čerstvo vylisovanej citrusovej šťavy a bez kvapky prebytočného tuku. Niekedy však chcete niečo zdravé urobiť ešte chutnejším. Ree Drummond pridala údené... čítať viac

Pre bohatšiu, údenú chuť vyskúšajte grilované polovice avokáda a čili papričky. Tento recept vyžaduje grilovanie zeleniny, ale ak máte prístup k vonkajšiemu grilu, môžete použiť aj gril. čítať viac

Tento recept odhaľuje tajomstvo slávneho guacamole od Chipotle. Použitie rovnakých dielov čerstvo vylisovanej citrónovej a limetkovej šťavy vytvára výraznú a kyslastú chuť. Ak chcete, môžete... čítať viac

• Čile
• Smeny

Toto pikantné chili con carne (alebo jednoducho chili) s indickým nádychom je sviežou verziou klasického texasko-mexického jedla. Mleté kuracie mäso a drvený cícer sú ochutené jalapeños, korením a veľkou dávkou sriracha omáčky. Chladené - čítať viac

Pripravte si slané teplé sendviče so syrom, jalapeños plnené smotanovým syrom a vyprážanú pikantnú chorizo. Budete potrebovať štvorcový biely chlieb (napríklad Pullman). Opečte, kým - čítať viac

Táto slaná verzia opičieho chleba je plná aromatického korenia, chrumkavých jalapeños plnených smotanovým syrom a množstva lepkavého syra Monterey Jack. Toto odnímateľné predjedlo je ideálne na domáce párty s pivom. čítať viac

• zemiakové placky
• Omáčka z čierneho korenia a jalapeños

Dokonalé sýte raňajky, ktoré vás dlho zasýtia. Chrumkavé zemiakové placky z nastrúhaných zemiakov sú zvnútra plnené lepkavým syrom čedar a zvonku sú pokryté kôrkou zo syra Asiago. Podávajú sa s vyprážaným vajíčkom a rýchlou kyslou smotanovou omáčkou s čiernym korením a... čítať viac

Toto sladké a pikantné vegetariánske jedlo opäť dokazuje, že karfiol je kráľovnou zeleniny a dokáže dokonca nahradiť kuracie mäso. Kuracie mäso Kung Pao pochádza z provincie S'-čchuan, ale je obľúbené aj v iných regiónoch Číny a aj mimo nej. V tomto čítať viac

Dodajte tradičnému guacamole svieži letný nádych pridaním avokáda a sezónneho ovocia. Jahody a mango sú perfektnou kombináciou pre sviežu a chutnú desiatu v kombinácii s tortillovými lupienkami. Ak máte radšej niečo pikantnejšie, čítať viac

• Sladká a pikantná marináda
• Paprika a cibuľa

Medovo-jalapeňová marináda zjemňuje tuhosť flank steaku a po grilovaní sa mäso stáva dokonale šťavnatým na tieto výdatné fajitas. Steak nakrájajte na tenké plátky pozdĺž vlákien a podávajte v tortillách s pečenými paprikami a cibuľou, ozdobené čítať viac

Pri tomto jedle inšpirovanom thajskou kuchyňou nemusíte obetovať chuť, aby ste znížili kalórie. Toto restované jedlo s krevetami v ľahkej omáčke obsahuje o 400 kalórií menej ako podobná porcia klasických krevetiek scampi. Stojí za to ho vyskúšať, ak ste v... čítať viac

S týmto receptom Ina Garten dokazuje, že aj také občerstvenie ako nachos, ktoré sa zvyčajne podáva pri sledovaní športového zápasu, môže byť elegantné. Očakávajte neuveriteľne lahodnú kombináciu hranolčekov, kraba, čili, čedaru, nakladaných jalapeños, avokáda a— čítať viac

Jalapeño, pomaranč, grapefruit, citrón a čerstvá mäta dodávajú tomuto tuniakovému sashimi celú škálu chutí. A čerešničkou na torte sú suché ryžové rezance. Jedna zlomená tyčinka stačí na to, aby šťavnatý predjedlo bolo chrumkavé. čítať viac

Tento šalát v sebe spája všetko, čo máte na tacos radi, od tortill až po syr. Namiesto mäsa pridajte konzervovanú fazuľu, najlepšie dva druhy, napríklad pinto a čiernu. A nezabudnite na najdôležitejšiu ingredienciu: korenie na tacos. Vďaka nemu je tento šalát taký skvelý. čítať viac

Tento recept je dôkazom toho, že maškrty môžu byť chutné a neuveriteľne zdravé. Dip z edamame je bohatý na bielkoviny a vlákninu, tekvicové semienka dodávajú orieškovú, chrumkavú chuť a červené jalapeño dodáva príjemnú štipľavosť. čítať viac

Krabie nohy opečte na masle s cesnakom, zázvorom, zelenou cibuľkou, jalapeño a čiernym korením a podávajte s ryžou, pokvapkanou pikantnou omáčkou z panvice. Pred vyprážaním narežte panciere každého kusu, aby sa krabie mäso ľahšie jedlo. čítať viac

Brokolica sa pečie v rúre, kým nie je zvnútra mäkká a zvonku chrumkavá. Pre chrumkavosť ju zmiešajte s kešu orieškami, pre pikantnú štipľavosť s nasekanými jalapeños a pre chuťovú chuť z kuchyne ju premiešajte s rybacou omáčkou. čítať viac

Ak milujete koláč z hrnca, ale nemáte čas na starosti, vyskúšajte túto jednoduchú verziu: plnkou je hustá polievka a podáva sa s plátkom koreneného cesta, ktorý sa pečie samostatne. Táto verzia ponúka kombináciu chutí: čítať viac

• Morčacie rolky
• Brusnicová salsa

Taquitos sú mexické kukuričné ​​tortilly plnené mäsom, syrom a zeleninou, ktoré sa vyprážajú na oleji do chrumkava a podávajú sa ako predjedlo so salsou. Taquitos sa zvyčajne pripravujú z malých tortill - čítať viac

Konzervovaná fazuľa je výdatnou plnkou do mexických tortill. čítať viac

Hoisinská omáčka, ryžové víno Shaoxing a sójová omáčka spolu s cesnakom a zázvorom dodávajú tomuto mäsovému gulášu bohatú ázijskú chuť. Mäso sa niekoľko hodín dusí v pomalom hrnci, výsledkom čoho je šťavnaté a krehké dusené mäso. Úplne na konci vmiešajte bok choy... čítať viac

Na prípravu tohto jednoduchého mexického predjedla zmiešajte paradajky s avokádom a lyžicou rozotrite pastu do chrumkavých tortill. Navrch dajte konzervovanú opraženú fazuľu a grilované krevety a vychutnajte si! čítať viac

Tieto ázijské sendviče sa pripravujú z pečenej bravčovej brušiny. Chuť bude ešte lepšia, ak ich necháte v omáčke odstáť v chladničke do zajtra. Vložte plátok bravčového mäsa s omáčkou do mäkkej čínskej dusenej žemle a navrch dajte pečené papriky. čítať viac

Mušle sa rýchlo varia a sú ideálne na rýchlu večeru počas týždňa aj na špeciálnu príležitosť. Skutočnou hviezdou tohto jedla je však šťavnatý coleslaw s osviežujúcimi citrusmi a pikantnou čili. Je perfektný - čítať viac

• Mäsové guľky
• Brusnicová glazúra

Tieto morčacie mäsové guľky kombinujú chute niekoľkých klasických jedál na Deň vďakyvzdania, ale sú perfektné ako predjedlo na akýkoľvek sviatok alebo domácu oslavu. Podávajte ich bohato obaľované v brusnicovej omáčke so špízmi na boku alebo čítať viac

• Marinované krevety
• soľný dresing
• Vyprážané paradajky

Ak potrebujete spotrebovať zvyšný nálev z uhoriek, tento recept je skvelým riešením. Keďže nálev je už napustený chuťou a arómou, je ideálny na marinovanie varených kreviet a prípravu tatárskej omáčky a tiež... čítať viac

Toto predjedlo je určené pre milovníkov pikantného jedla. Zrelé červené jalapeños sú plnené zmesou smotanového syra a nakladaných papričiek pimento a pečú sa v rúre. Pre zaujímavejší vzhľad neodstraňujte semienka pri vyberaní papričiek. čítať viac

V tomto recepte je tradičné avokádo v guacamole nahradené edamame, nezrelými sójovými bôbmi, ktoré pomáhajú zachovať chuť, farbu a textúru pochúťky. Tekvicové semienka dodávajú guacamole jemnú orieškovú chuť, ktorá je avokádu vlastná, a vločky červenej papriky. čítať viac

Tento letný fazuľový šalát vyzdvihuje všetky výrazné chute pikantného chilli jedla, ktoré sa zvyčajne podáva počas chladnejších mesiacov. Tri druhy fazule sú zaliate vinegretou vyrobenou z oleja ochuteného paradajkovým pretlakom a korením, ktoré... čítať viac

• Kuracie mäso
• Kyslá smotana s limetkou

Chrumkavo vyprážané kuracie stehná a stehná sa dusia v pikantnej omáčke z paradajok, jalapeños a koriandra. Pred pridaním paradajok a paprík do omáčky ich treba grilovať, kým nezčernajú. Táto technika... čítať viac

Tradičná mexická salsa verde (zelená salsa) sa pripravuje z paradajok, ktoré po upečení dodávajú paradajkám hlbšiu a bohatšiu chuť s nádychom sladkosti. Paradajky pečte spolu s ďalšou zeleninou, ako sú jalapeños, čítať viac

Kuchynský robot vám pomôže rýchlo nasekať ingrediencie na túto polievku z červenej šošovice, inšpirovanú klasickou indickou mulligatawny. Jablká dodávajú sladkú chuť, kuracie mäso jej dodáva obzvlášť výdatnú chuť a kokosové mlieko ju spája. čítať viac

Šošovicový toast je lahodný, zdravý a veľmi výživný. Najzdravšie občerstvenie si pripravte s viaczrnným chlebom. Konzervovaná šošovica výrazne skráti čas varenia. Posypte nasekanou - čítať viac

• Vyprážané kura
• Majonéza s kyslým mliekom a bylinkami

Vyprážané kuracie prsia v chrumkavom, pikantnom obale sa podávajú na zemiakových žemliach s nakladanou zeleninou, šalátom a majonézovou omáčkou z cmaru a bylín, ktorá ochladzuje a vyvažuje pikantnú chuť kurčaťa. čítať viac

Najjednoduchší recept na guacamole obsahuje avokádo, jalapeňos, paradajky, koriander a limetkovú šťavu. Guacamole jednoducho roztlačte vidličkou v miske a ihneď podávajte ako predjedlo s hranolkami na namáčanie. Množstvo čili papričky si upravte podľa chuti. Ak... čítať viac

Mušle sú obľúbené nielen pre svoju chuť, ale aj pre to, ako rýchlo sa varia. Päť minút na grile a skvelé jedlo je hotové! Dávajte pozor, aby ste ich neprepiekli, inak stratia svoju krehkosť. Podávajte so zdravým špaldovým a slivkovým šalátom. čítať viac

Tento jednoduchý a zdravý šalát sa ľahko pripravuje. Šťavnatá zelená fazuľka, pomaranče, grapefruit, čerstvé bylinky, feferónky a mandle sa dokonale dopĺňajú v sladkokyslej medovej vinegrete. Z tejto kombinácie bude nadšený každý. čítať viac

Sladký melón, osviežujúca mäta a pikantné jalapeño – tieto zdanlivo nekompatibilné ingrediencie sa spájajú a vytvárajú lahodnú letnú salsu, ktorú možno podávať ako predjedlo s tortillovými lupienkami. Pre tento recept si vyberte melón bez jadierok. čítať viac

Jablká sú pomerne neočakávanou ingredienciou v salse verde, zelenej salse pripravenej z paradajok a čili papričiek. Ovocie sa pečie spolu so zeleninou a zvyšuje sladkosť pečených paradajok. Táto omáčka sa pripravuje z jalapeños, ale ak máte radšej... čítať viac

• Rebrá
• Relish (ovocný a zeleninový kaviár)

Sladké a slané bravčové rebrá od Ree Drummondovej sú pripravené s veľkorysou dávkou hnedého cukru, ktorý ich obaľuje v krásnej karamelovej glazúre. Rebrá sú pečené v rúre a podávajú sa s pikantnou náplňou z čerstvého ananásu a koriandra. čítať viac

Americký región Lowcountry (Južná Karolína) zahŕňa pobrežie Atlantického oceánu a jeho kuchyňa je preto bohatá na morské plody, čo sa odráža aj v tomto recepte na nacho. Kukuričné ​​lupienky sa podávajú pod vrstvou vyprážaného - čítať viac

Toto výdatné a výživné jedlo je rovnako dobré na raňajky aj večeru. Šťavnatá hovädzia placka sa podáva s krémovou kukuričnou múkou, volským okom, duseným kelom a avokádovou zelenou salsou. Zeleninová časť jedla je skutočnou... čítať viac

Čerstvá paradajková salsa je lahodným doplnkom každého jedla, ktoré je hotové za pár minút. Jednoducho vložte ingrediencie do mixéra, rozmixujte a podávajte. Najjednoduchšia salsa obsahuje iba paradajky, pálivú papričku jalapeño a trochu... čítať viac

Varené pšeničné zrná sú skvelým spôsobom, ako oživiť váš letný šalát. Pšenica je vynikajúca v kombinácii so sladkou a kyslou zeleninou! S dresingom z octu sherry a medu a čerstvými bylinkami Molly Yeh robí svoje jedlo obzvlášť živým, ako - čítať viac

Paradajka (paprika) má kyslastejšiu chuť ako bežná paradajka. Je ideálna na pikantnú zelenú salsu a pre hlbšiu a bohatšiu chuť ju opečte so zelenou cibuľkou a paprikou. čítať viac

Táto salsa, vyrobená z konzervovaných pečených paprík, jalapeños a čerstvého koriandra, sa v mixéri rozmixuje za pár minút a je sladká a korenistá s náznakom pálivosti a dymu, ideálna ako dip s hranolkami alebo ako príloha. čítať viac

• Sladká pomarančová omáčka
• Vyprážané chobotnice

Kalamáre a čili papričky sa nakrájajú na krúžky, obaľujú sa v zmesi múky, kukuričného škrobu a korenia a vyprážajú sa dozlatista. Kukuričný škrob dodáva kôrke neuveriteľne lahodnú a super chrumkavú chuť. čítať viac

Údený pstruh je často prehliadaný v prospech obľúbenejšieho údeného lososa, ale je to všestranný a zdravý spôsob, ako zaradiť do svojho jedálnička viac rýb. Údený pstruh je mäsitý a jemný a ľahko sa oddeľuje na hustejšie kúsky. čítať viac

Cestovinové rohy sa zmiešajú s kuracím mäsom, kukuricou, čiernou fazuľou, cibuľou a paradajkami v krémovom koriandrovom dresingu, čím vznikne lahodný a sýty šalát inšpirovaný Mexikom. Ideálne na sviatky, pikniky aj na každý deň. čítať viac

Toto tradičné texaské jedlo sa ľahko pripravuje, je chutné a výživné. Hlavnými ingredienciami sú fazuľa pinto, mäso a trochu korenia. Pre jednoduchšiu prípravu použite konzervovanú fazuľu a namiesto mletého mäsa použite nasekanú fazuľu. čítať viac

Kukuricu na klasu je najlepšie grilovať v lete na vonkajšom grile alebo grile na drevené uhlie, aby sa jej rozvinula údená chuť. Na tento recept však bude fungovať aj elektrický gril alebo grilovacia panvica. Grilujte kukuricu, kým sa na nej neobjavia čierne škvrny od grilu (práve tam je najlepšia chuť). čítať viac

Táto jemná kukuričná polievka je plná mladých kukuričných zŕn a voňavej zeleniny. Jej mierne sladkú chuť dokonale dopĺňa príjemná pikantnosť jalapeño papričiek a pre maximálnu chuť pridajte niekoľko čerstvých byliniek, ako napríklad: čítať viac

Hlavnými ingredienciami tohto zdravého a sýteho jedla sú varené kuracie prsia bez kosti a kože a edamame (nezrelé sójové bôby). Bohatý vývar vyrobený zo stoniek húb shiitake, zelenej cibuľky a veľkej cibule dodáva jedlu silnú ázijskú chuť a arómu. čítať viac

Hviezdou tohto mexicky inšpirovaného kastróla je grilované kuracie mäso varené s ryžou, paradajkami, cesnakom, koriandrom a kopou roztaveného syra. Plnka je vrstvená z kukuričných tortill a grilovaná dozlatista. čítať viac

• Zemiaková kaša
• Kuracie mäso
• Zhromaždenie

Kompletné jedlo z chrumkavého vyprážaného kuracieho mäsa, syrovej zemiakovej kaše a osviežujúceho coleslawu podávané ako zmrzlina – vo vaflovom kornútku! Táto prezentácia určite ohromí vašich hostí a deti budú obzvlášť nadšené. čítať viac

Tento výdatný vegetariánsky placký chlieb, bohatý na bielkoviny a vlákninu, si môžete pripraviť na večeru alebo ho nakrájať na malé kúsky a podávať na domácej párty. Rýchla koriandrová omáčka a kvapka citrónovej šťavy navrch dodajú konečný nádych, ktorý zvýrazní chuť. čítať viac

Carne asada je tradičné mexické grilované mäsové jedlo. Hovädzí steak sa marinuje v pikantnom citrusovom pyré, griluje sa, potom sa nakrája na tenké plátky a podáva sa s rôznymi prílohami. Carne asada sa najčastejšie podáva ako hlavné jedlo. čítať viac

Listy kapusty, jemne podusené v horúcej vode, kým nebudú mäkké a jasnozelené, sú ideálne na výrobu burritos namiesto tortill alebo pita chleba. Naparte celý zväzok a listy skladujte naukladané medzi vlhkými papierovými utierkami. čítať viac

Pomalý hrniec je skutočným pracantom v každej kuchyni, ktorý vám umožní rýchlo a chutne pripraviť širokú škálu jedál bez akýchkoľvek problémov. Kuracie prsia v tomto jedle v karibskom štýle sa varia v tlakovom hrnci, zatiaľ čo... čítať viac

Tento ľahko pripraviteľný kokteil vás poteší svojou prekvapivou chuťou a neočakávanou štipľavosťou vďaka papričkám jalapeño. Na zmiernenie štipľavosti môžete odstrániť semienka. Ďalšou netradičnou ingredienciou pre margaritu sú listy. čítať viac

Šťavnaté mladé mrkvové vňate vyzerajú tak lahodne, že je škoda ich vyhodiť, ale napriek tomu, že sú jedlé, je ťažké z nich urobiť niečo skutočne hodnotné. Omáčka Chimichurri je dokonalým príkladom toho, ako sa dajú mrkvové vňate využiť - čítať viac

Tieto údené kapustové steaky sú perfektné ako zeleninová príloha, ale sú tiež dostatočne výdatné na to, aby slúžili ako vegetariánske hlavné jedlo s pridaním obilnín alebo fazule. Kapusta je pokvapkaná ľahkou vinegretou vyrobenou z čítať viac

Táto hustá salsa sa skvele hodí nielen k hranolkám. Vyskúšajte ju napríklad ako prílohu k pečeným alebo grilovaným rybám. Salsa sa nevyžaduje varenie, jednoducho sa rozmixuje a čo môže byť zdravšie ako čerstvá zelenina?! Hoci recept vyžaduje... čítať viac

Pripravte si talianske kuracie parmezánové rezne s texasko-mexickým nádychom. V tomto recepte sa používajú tenké kuracie prsia, ale mexickú salsu nahraďte talianskou marinárovou omáčkou a strúhanku drvenou... čítať viac

Chilaquiles je mexické jedlo určené na brunch, ktoré je špeciálne určené na zužitkovanie zvyškov jedla. Pripravuje sa zo zvyšných tortill (nakrájaných alebo natrhaných na kúsky) a salsa verde (zelená salsa). Všetko sa zohreje - čítať viac

Chilaquiles sú klasické mexické raňajky, ktoré sa zvyčajne pripravujú z chrumkavých kúskov tortilly namočených v bohatej salse a podávajú sa s miešanými vajíčkami, kuracím mäsom, queso fresco a/alebo kyslou smotanou. Na prípravu lahodnej domácej salsy ich upečte v rúre v čítať viac

Tieto malé tacos sú perfektným predjedlom na sviatky. Sú dostatočne sýte, aby uhasili váš hlad, kým sa varí hlavné jedlo, a zároveň dostatočne ľahké, aby vás zasýtili. Mini tortilly sa podávajú plnené hubami a tekvicou. čítať viac