Deti to zvládnu: Popcorn s príchuťou pizze
Hlasy: 1
Čas: 2 hodiny 25 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 94, celkový tuk 4 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 13 G., vlákno 3 G., cholesterol 3 mg, sodík 401 mg, cukor 5 G.
Kalórie 94, celkový tuk 4 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 13 G., vlákno 3 G., cholesterol 3 mg, sodík 401 mg, cukor 5 G.
Popcorn s príchuťou pizze bez umelých aróm alebo prísad – je to možné! Pripravte si špeciálnu zmes korenia, ktorú pridáte do horúceho popcornu a dodáte mu úžasnú chuť pizze. Zmes obsahuje jemne nastrúhaný parmezán, sušené oregano, cesnakovú soľ, červenú papriku a sušený paradajkový pretlak. Popcorn si môžete pripraviť s deťmi alebo si vyrobiť sady na popcorn ako darček: zabaľte 2 polievkové lyžice zmesi korenia do gázových vrecúšok, potom ich vložte do pohárov s 1/2 šálky popcornu a do každého pohára priložte recept na popcorn s príchuťou pizze.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 plechovka (170 g) paradajkového pretlaku
- 2 PL strúhaného parmezánu
- 1 polievková lyžica sušeného oregana
- 1 čajová lyžička cesnakovej soli
- 0,5 čajovej lyžičky mletých vločiek červenej papriky
- 3 šálky popcornu
- Špeciálne vybaveniemlynček na korenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: Parmezán, paradajkový pretlak, cesnaková soľ, oregano, pukance
Príprava jedla podľa receptu:
- Umiestnite rošt rúry do strednej polohy a predhrejte ho na 95 °C (205 °F). Plech vysteľte papierom na pečenie a bohato ho nastriekajte sprejom na pečenie. Na papier na pečenie rozotrite tenkú vrstvu paradajkového pretlaku (najlepšie na to použite špachtľu).
- Pečte, kým pasta nie je tehlovočervená a matná, bez lesklých škvŕn, približne 2 hodiny. Paradajkový pretlak bude pripomínať ovocné marshmallows. Nechajte vychladnúť. Pastu natrhajte na malé kúsky a po dávkach pomelte v mlynčeku na korenie.
- Vráťte všetok mletý paradajkový pretlak späť do mlynčeka na korenie spolu s parmezánom, oreganom, cesnakovou soľou a korením a pomelte, kým nevznikne jemný prášok. Skladujte vo vzduchotesnej nádobe až 5 dní. Zmes korenia vystačí na 6 dávok popcornu..
- Na prípravu jednej porcie popcornu s príchuťou pizze zohrejte 1/2 lyžice olivového oleja alebo iného rastlinného oleja vo veľkom hrnci na strednom ohni.
- Pridajte 1/2 šálky pukancov; keď jedno zrnko praskne, prikryte panvicu pokrievkou a varte, pričom panvicu neustále traste, kým sa rýchlosť praskania nespomalí na jedno prasknutie každých 20 sekúnd. Pridajte trochu rozpusteného masla a 2 polievkové lyžice zmesi korenia na pizzu a premiešajte.
Kategórie:
Podobné recepty
