8 úžasných spôsobov použitia kupovaného cesta na pizzu

Jablkový koláč

Cesto použite ako korpus na koláč: vysteľte plech na pečenie, potrite karamelovou omáčkou a navrch poukladajte tenké plátky jabĺk zmiešaných s cukrom. Posypte trochou masla a pečte dozlatista. Pre luxusný záver dajte navrch kopček vanilkovej zmrzliny a pokvapkajte teplým karamelom.

Plnené tyčinky

Vyskúšajte predjedlo inšpirované talianskym štýlom: cesto natiahnite na prúžky a potom pozdĺž každého z nich pritlačte slanú plnku. Vyskúšajte olivy, sušené paradajky, pečený cesnak alebo marinované artičoky. Potrite olejom, posypte morskou soľou a môžete pečať. Pečte do chrumkava a dozlatista.

Sladká pizza S'mores

Začnite s maslom vymasteným kruhom cesta a pečte ho len do zľahka zhnednutia. Pridajte sladké ingrediencie, ako sú mini marshmallow, grahamové krekry, čokoládové lupienky a podobne, potom pečte, kým kôrka nie je zlatistá a čokoláda sa neroztopí. Grilovanie pizze vytvorí jemnú pripekanku, podobnú táboráku.

Mini pizze

Pomocou pohára alebo vykrajovačky na sušienky vykrojte cesto na kruhy. Vložte ich do formy na mini muffiny, navrstvite ich obľúbenými ingredienciami – ako sú plátky mozzarelly, paradajková omáčka, šampiňóny a parmezán – a pečte dozlatista a bublinkovej chuti. Je to perfektná kompaktná desiata.

Grilované gyrosy

Na grilovanie oválneho cesta jednoducho pridajte trochu oleja a soli. Opečené placky použite ako základ pre stredomorský sendvič s grilovaným kuracím mäsom, paradajkami, cibuľou a pikantnou jogurtovo-uhorkovou omáčkou.

Naan placka

Zvládli ste kari, teraz skúste upiecť chlieb v indickom štýle. Z cesta vytvarujte ploché kruhy a opečte ich na ghí alebo rastlinnom oleji, raz ich otočte, kým nebudú nadýchané a zlatisté.

Škoricové buchty s hrozienkami a orechmi

Táto jednoduchá variácia na klasiku vám rozjasní rána. Cesto rozvaľkajte na tenký obdĺžnik, potrite ho bohato rozpusteným maslom a posypte škoricou, cukrom, hrozienkami a vlašskými orechmi. (Dobre sa hodia aj čokoládové lupienky a lieskové orechy.) Zrolujte do tvaru poleva, nakrájajte a pečte na vymastenom plechu ako bežné žemle. Pre dosiahnutie charakteristickej vláčnej konzistencie pokvapkajte cesto polevou z práškového cukru.

Empanády

Zvyšky cesta sa perfektne hodia do tejto zjednodušenej verzie latinskoamerického koláča. Kruhy cesta vyskladajte z uvareného strúhaného hovädzieho (alebo kuracieho) mäsa, syra (alebo zemiakov) a olív (alebo hrozien), preložte ich do tvaru polmesiaca a okraje spojte. Potrite vajíčkom a pečte – alebo ešte lepšie, smažte dozlatista a chrumkava. Podávajte s kyslou smotanou.