Pizzetta s tapenádou a artičokmi

Hlasy: 1

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 75, celkový tuk 2 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 11 G., vlákno 1 G., cholesterol 2 mg, sodík 201 mg, cukor 0 G.

Ak hľadáte taliansku pizzu ako sofistikovaný predjedlo, vyberte si pizzetty. Tieto miniatúrne pizze sú ideálne na pár súst. Vyskúšajte kombináciu olivovej tapenády, artičokov a parmezánu. Pizzetty sa ľahko pripravujú a sú skvelým spôsobom, ako rýchlo pripraviť dostatok pizze na 24 porcií.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

450 g kupovaného cesta na pizzu
Olivový olej na vymastenie cesta
0,5 šálky tapenády
60 g strúhaného parmezánu
2 x 170 g konzervy artičokov, prekrojených na polovice alebo štvrtiny

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: Artičoky, tapenáda (olivová pasta), Parmezán, kysnuté cesto

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 220 °C (425 °F) a do stredu umiestnite mriežku. Cesto na pizzu rozvaľkajte na obdĺžnik s hrúbkou 0,5 cm (1/4 palca). Cesto jemne potrite olivovým olejom pomocou cukrárskeho štetca a vykrajujte 22 – 24 kruhov pomocou vykrajovačky na sušienky s priemerom 8 cm (3,25 palca).
Kruhy cesta poukladajte na vymastený plech na pečenie. Každý kruh potrite 1 čajovou lyžičkou tapenády. Každú pizzettu posypte parmezánom a navrch položte plátok artičoky.