Jednoduché praclíky z cesta na pizzu

Hlasy: 1

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6

Nutričná hodnota na porciu:

Veľkosť porcie: 1 zo 14 porcií
Kalórie 86, celkový tuk 2 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 13 G., vlákno 1 G., cholesterol 16 mg, sodík 2363 mg, cukor 1 G.

Ak milujete skvelú chuť praclíkov, ale nemáte čas miesiť cesto a vaľkať praclíky, môžete zvoliť jednoduchšiu cestu a pripraviť si mini praclíky z kupovaného cesta na pizzu. Jednoducho nakrájajte cesto na kúsky, potom ich blanšírujte vo vriacej vode so sódou bikarbónou, aby získali tú lahodnú chuť, a upečte. Tieto mini praclíky sú perfektné ako desiata. Namočte ich do krémovej horčicovej omáčky a vychutnajte si. Tieto malé maškrty určite potešia svojou chuťou a jednoduchou prípravou!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Praclíky

350 g cesta na pizzu
0,5 šálky sódy bikarbóny
1 veľké vajce

Krémový horčicový dip

1/4 šálky dijonskej horčice
1/3 šálky kyslej smotany
1,5 čajovej lyžičky medu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: kysnuté cesto, vajcia, kyslá smotana, Dijonská horčica, med

Príprava jedla podľa receptu:

Krémový horčicový dip:

Zmiešajte horčicu, kyslú smotanu a med. Dochutíme soľou podľa chuti. Preložíme do malej servírovacej misky a dáme do chladničky, kým nebudeme pripravení podávať.
Predhrejte rúru na 220 °C. Plech na pečenie vysteľte papierovými utierkami.

Praclíky:

Vo veľkom hrnci priveďte do varu 3 litre vody. Cesto na pizzu rozdeľte na štyri kusy a každý kus zrolujte do lana s priemerom 2 cm. Každé lano nakrájajte na kúsky dlhé približne 2,5 cm.
Keď voda zovrie, pridajte sódu bikarbónu a premiešajte. Polovicu cesta vložte do vody a varte 45 sekúnd. Ošparené cesto preložte na papierové utierky. Opakujte so zvyšným cestom. Cesto jemne osušte papierovou utierkou.
Plech vysteľte papierom na pečenie. V malej miske rozšľahajte vajce s 1,5 lyžicou vody.
Každý kúsok cesta ponorte do vaječnej zmesi, nechajte odkvapkať prebytočnú hmotu a potom ich poukladajte na pripravený plech na pečenie s rozostupmi asi 2,5 cm od seba. Vrch jemne posypte soľou a pečte dozlatista, 13-15 minút.
Podávajte teplé praclíky s krémovou horčicovou omáčkou.