Mini Stromboli

Hlasy: 1

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 15

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 151, celkový tuk 7 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 7 G., sacharidy 15 G., vlákno 1 G., cholesterol 16 mg, sodík 512 mg, cukor 1 G.

Stromboli v plnej veľkosti je pizza upečená ako žemľa, ale tieto miniatúrne verzie sú perfektné ako predjedlá. Sú slané a syrové, budú hitom na večierku. Naplňte kúpené cesto pizzovými ingredienciami – lahodným mäsom, omáčkou, papričkami pepperoncini, olivami a syrom – potom ich zrolujte a upečte.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 šálka hotového marinárová omáčka
1 tuba (400 g) kupovaného cesta na pizzu
Prémiová múka na prácu s cestom
60 g tenkých plátkov pepperoni, prekrojených na polovicu
60 g tenkých plátkov salámy, nakrájaných na 2,5 cm kúsky.
1/3 šálky tenko nakrájaných papričiek pepperoncini
1/3 šálky tenko nakrájaných čiernych olív
1 PL strúhanej mozzarelly
1/4 lyžice strúhaného parmezánu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: kysnuté cesto, pepperoni klobása, saláma, peperoncino korenie, syr mozzarella, Parmezán, olivy, marinárová omáčka

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 200 °C. Plech vysteľte papierom na pečenie. Na servírovanie si odložte 2/3 šálky marinárovej omáčky.
Pracovnú dosku zľahka posypte múkou. Cesto na pizzu rozvaľkajte na obdĺžnik s rozmermi 30 x 38 cm. Z obdĺžnika vykrojte pätnásť obdĺžnikov s rozmermi 7,5 x 10 cm. Na každý malý obdĺžnik rozotrite 1 čajovú lyžičku zvyšnej marinárovej omáčky a nechajte 2,5 cm okraj.

Na omáčku poukladajte 3-4 plátky feferóniek, potom 3-4 plátky salámy a opatrne ich poukladajte. Navrch dajte asi 1 čajovú lyžičku olív a feferóniek. Posypte 1 polievkovou lyžicou mozzarelly.
Zrolujte každý obdĺžnik: dlhší okraj každého obdĺžnika pevne preložte cez plnku, bočné okraje preložte pod ne a pevne zrolujte. Spoje zalepte. Stromboli položte spojom nadol na pripravený plech na pečenie. Posypte parmezánom. Pečte dozlatista, 15-20 minút.
Medzitým zohrejte zvyšné 2/3 šálky marinárovej omáčky v mikrovlnnej rúre. Podávajte so stromboli na namáčanie.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Rýchle pečenie / Slávnostné jedlá / Párty jedlá / Pekáreň / Slané koláče a žemle / Predjedlá / Občerstvenie s omáčkami / Syrové predjedlá / Food Network - recepty / Talianska kuchyňa

Podobné recepty