Mexické mini pizze
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 915, celkový tuk 54 G., nasýtené tuky 22 G., bielkoviny 42 G., sacharidy 64 G., vlákno 5 G., cholesterol 112 mg, sodík 1999 mg, cukor 4 G.
Kalórie 915, celkový tuk 54 G., nasýtené tuky 22 G., bielkoviny 42 G., sacharidy 64 G., vlákno 5 G., cholesterol 112 mg, sodík 1999 mg, cukor 4 G.
Najlepším spôsobom, ako premeniť taliansku pizzu na lahodný mexický predjedlo, je ozdobiť ju chorizom a paradajkami. Mexické chorizo sa od španielskeho líši bohatým zložením korenia a často sa predáva surové alebo dokonca mleté bez obalu. Opečte klobásu, poukladajte ju na cesto spolu s paradajkami a bohato posypte strúhaným syrom. Hotová pizza je pikantná, mierne pikantná a plná živej mexickej chuti.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 450 g cesta na pizzu, kupovaného
- Olivový olej na vymastenie plechu na pečenie
- 4 paradajky, nakrájané na tenké plátky
- 340 g surovej mexickej klobásy chorizo, bez čriev, opečenej a rozdrobenej
- 0,5–2 šálky strúhanej mozzarelly alebo syra Monterey Jack
- 1 čajová lyžička sušeného oregana
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kysnuté cesto, Syr Monterey Jack, klobása chorizo, oregano, paradajky
Príprava jedla podľa receptu:
- Chorizo opečte na stredne veľkej panvici na strednom ohni. Preložte na papierové utierky, aby odkvapkali.
- Predhrejte rúru na 190 °C.
- Cesto vyklopte na dobre pomúčenú dosku. Rozdeľte cesto na 4 rovnaké časti. Vyvaľkajte do kruhov s priemerom 10 cm. Kruhy poukladajte na 2 ľahko vymastené plechy na pečenie.
- Na každú pizzu dajte plátky paradajok a rozdrobte chorizo. Posypte strúhaným syrom a sušeným oreganom.
- Pečieme, kým cesto nie je zlatisté a syr nezačne bublať, približne 20 minút.
Kategórie:
Podobné recepty
