Čokoládová tyčinka G-Bomb

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 25 minút
Zložitosť: priemerný
Množstvo: 24 taktov

Tieto čokoládové tyčinky so slanými tyčinkami a orechovým maslom určite potešia tých, ktorí vedú aktívny životný štýl. Ich nutričná hodnota z nich robí skutočnú energetickú bombu. Navyše, jednoduchosť receptu je príjemným prekvapením.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

700 g nasekanej čokolády
5 polievkových lyžíc rastlinného oleja
700 g. solené praclíky
1,5 PL lúpaných lieskových orechov
3 polievkové lyžice práškového cukru
1 čajová lyžička vanilkový extrakt

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: čokoláda, lieskové orechy, práškový cukor, vanilkový extrakt

Príprava jedla podľa receptu:

Čokoládu vložte do misky a postavte ju nad hrniec s vriacou vodou. Miešajte, kým sa nerozpustí. Prípadne vložte čokoládu do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a ohrievajte v mikrovlnnej rúre na strednom výkone 30 sekúnd. Premiešajte a ohrievajte v mikrovlnnej rúre v 30-sekundových intervaloch, kým sa nerozpustí. Malo by to trvať 2-3 minúty. Pridajte 3 polievkové lyžice rastlinného oleja a dobre premiešajte.
Na vytvorenie základu namočte 2 solené tyčinky do čokolády a poukladajte ich rovnobežne vedľa seba na plech vystlaný voskovaným papierom. Rovnakým spôsobom vytvorte 24 základov. Plech dajte do chladničky, kým čokoláda nestuhne. Zvyšnú čokoládu nalejte do fľaše s pumpičkou.

Medzitým vložte lieskové orechy, cukor a vanilkový extrakt do misy kuchynského robota. Zapnite robot a pridajte zvyšné 2 polievkové lyžice rastlinného oleja. Pokračujte v mixovaní, kým nevznikne hladká orechová pasta. Preložte pastu do plastového vrecka a odstrihnite roh, aby ste vytvorili cukrárske vrecko. Vyberte základy z chladničky a medzi každý pár čokoládou obalených solených tyčiniek naneste ryhu orechovou pastou. Vytlačte čokoládu z fľaše, aby ste obalili vrch každého základu, a plech na pečenie vráťte do chladničky aspoň na 1 hodinu. Prebytočnú čokoládu odrežte nožom a každú tyčinku zabaľte jednotlivo. Uskladnite v chladničke.

Autor receptu - George Durand (USA) – šéfkuchár, televízny moderátor

Kategórie:

recept / Dezerty / Cukríky

Podobné recepty