Čokoládový oblátkový koláč s arašidovým maslom
Hlasy: 3
Čas: 3 hodiny 55 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 795, celkový tuk 47 G., nasýtené tuky 18 rokov G., bielkoviny 12 G., sacharidy 93 G., vlákno 4 G., cholesterol 44 mg, sodík 489 mg, cukor 66 G.
Kalórie 795, celkový tuk 47 G., nasýtené tuky 18 rokov G., bielkoviny 12 G., sacharidy 93 G., vlákno 4 G., cholesterol 44 mg, sodík 489 mg, cukor 66 G.
Ak máte vaflovač na okrúhle belgické vafle, môžete v ňom upiecť korpusy. Je to oveľa jednoduchšie ako používať rúru a plech na pečenie! Zmiešajte cesto s kupovanou čokoládovou zmesou na korpus, upečte korpusy a korpus potrite arašidovým krémom, ktorý ozdobíte nasekanými čokoládovými tyčinkami. Je to pôvabný koláč, ideálny na malú rodinnú oslavu.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 balenie (450 g) zmesi na čokoládový koláč (+ potrebné ďalšie ingrediencie)
- 110 g nesoleného masla izbovej teploty
- 1 šálka krémového arašidového masla
- 2 šálky práškového cukru
- 1/3 šálky hustej smotany
- 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
- 4 veľké čokoládovo-arašidovo-maslové oblátky, napríklad Butterfinger
- Špeciálne vybavenievaflovač na okrúhle vafle
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: zmes na koláč, Arašidové maslo, krém, práškový cukor, čokolády
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte vaflovač na strednú teplotu. Vymiešajte cesto na čokoládový koláč podľa pokynov na obale.
- Do stredu vaflovača nalejte 1/2 šálky cesta, zatvorte veko a pečte, kým vafle nestuhnú a po ľahkom stlačení sa nevrátia späť, 2 až 2,5 minúty. Vafl vyberte zo vaflovača vidličkou a preložte ju na mriežku, aby úplne vychladla, približne 10 minút. Opakujte so zvyšným cestom, aby ste získali celkovo 7 vaflovačov.
- Medzitým vo veľkej mise vyšľahajte maslo a arašidové maslo mixérom na strednej rýchlosti, kým nevznikne ľahká a nadýchaná zmes. Postupne pridávajte práškový cukor, približne po 1/2 šálky, a medzi pridaniami šľahajte, kým sa úplne nespojí. Pridajte smotanu, vanilkový extrakt a 1/2 čajovej lyžičky soli a šľahajte do hladka. Nadrobno nasekajte 1 čokoládovú tyčinku (asi 1 šálku) a kúsky vmiešajte do krému. Preložte krém do cukrárskeho vrecka alebo uzatvárateľného plastového vrecka a odstrihnite špičku.
- Jednu vrstvu oblátok položte na podstavec na tortu alebo tanier. Naneste na vrstvu polevy tak, aby bola úplne pokrytá, a navrch pridajte ďalšiu vrstvu oblátok. Opakujte so zvyšnou polevou a vrstvami oblátok.
- Zvyšné čokoládové tyčinky nakrájajte na desať 1 cm hrubých kúskov (omrvinky si odložte) a ozdobte nimi okraj torty. Zvyšné kúsky čokoládovej tyčinky nahrubo nasekajte a spolu s omrvinkami ich poukladajte do stredu torty. Tortu nechajte aspoň 2 hodiny stuhnúť v chladničke. Pred podávaním nechajte tortu hodinu vychladnúť na izbovú teplotu.
Kategórie:
Podobné recepty
