Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Najjemnejšia biela čokoláda, sladké a kyslasté sušené brusnice a chrumkavé solené pistácie – všetko v jednej tyčinke, s láskou ručne vyrobené. Na tento recept hľadajte bielu čokoládu najvyššej kvality. Tyčinka sa ľahko pripravuje a vyzerá luxusne. Rozlámte ju na kúsky, vložte do vrecúšok a darujte ju svojim blízkym.

Zloženie:

• 340 g kvalitnej bielej čokolády, nadrobno nasekanej
• 1/3 šálky pistácií, pražených, solených a lúpaných
• 1/3 šálky sušených brusníc
• 1/4 čajovej lyžičky morskej soli

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

biela čokoláda, pistácie, sušené brusnice

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Plech s okrajom vysteľte papierom na pečenie.
Krok 2
• Do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry vložte 250 g čokolády. Ohrievajte v mikrovlnnej rúre v 30-sekundových intervaloch a miešajte, kým sa všetka čokoláda nerozpustí. Pridajte zvyšných 90 g čokolády a nechajte 3 minúty odstáť. Miešajte, kým nevznikne hladká zmes. Ak zostanú nejaké pevné kúsky čokolády, pokračujte v ohrievaní v mikrovlnnej rúre v 15-sekundových intervaloch a dôkladne premiešajte, aby sa zvyšná čokoláda rozpustila, ale dávajte pozor, aby ste ju neprehriali.
Krok 3
• Čokoládu nalejte na papier na pečenie a jemne ju rozotrite do vrstvy hrubej 0,5 cm. Posypte pistáciami a brusnicami a jemne pritlačte, aby sa prilepili. Posypte morskou soľou.
Krok 4
• Chlaďte v chladničke, kým nestuhne, približne 20 minút. Rozlomte na kúsky a nechajte v chladničke, kým nebudete pripravení podávať.

Hlasy: 1