Banánový koláč s pudingovou a cukríkovou plnkou
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10 - 12
Tento vzdušný banánový koláč má veľmi podobnú chuť ako tiramisu, je mäkký a vláčny vďaka banánom a karamelovej omáčke. Pripravuje sa tak, že sa piškótový koláč naplní karamelovými kvapkami a doň sa vtlačia čokoládové cukríky plnené karamelom. Prekvapenie vo vnútri by sa malo roztopiť a vyplniť otvory, odtiaľ tento koláč dostal svoj názov – Poke Cake (Poke koláč). Cieľom je prepichnúť koláč a výsledné otvory vyplniť prekvapením. Na prípravu tohto koláča budete potrebovať balíček vanilkového cesta, balíček instantného pudingu, karamelovú omáčku, banány, hustú šľahačku a mäkké čokoládové cukríky plnené karamelom. Zatlačte cukríky do čerstvo upečeného, horúceho koláča, aby sa roztopili, a vaše obľúbené cukríky si v tomto koláči nájdu svoje miesto.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 balenie (468 g) suchej zmesi na vanilkový koláč
- 30 čokolád s karamelovou náplňou, napríklad Rolos
- 1 balenie (96 g) instantného banánového pudingu
- 2 šálky hustej smotany
- 1 polievková lyžica cukru
- 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
- 0,5 šálky hotovej karamelovej omáčky, plus navyše na ozdobu
- 3 banány, nakrájané na plátky s hrúbkou 0,5 cm.
Odporúčame
Príprava jedla podľa receptu:
- Zmiešajte suchú zmes na koláč a upečte cesto vo forme na pečenie s rozmermi 22 x 32 cm (9 x 13 palcov) podľa pokynov na obale. Nechajte 10 minút vychladnúť.
- Položte tortu dlhou stranou smerom k sebe. Rovnomerne rozložte čokoládové cukríky na tortu v 5 radoch (v každom rade by malo byť 6 cukríkov). Pomocou rúčky drevenej lyžice vtlačte všetky cukríky do stredu torty. Nechajte úplne vychladnúť.
- Medzitým si pripravte puding podľa návodu na obale.
- V stredne veľkej mise vyšľahajte smotanu, cukor a vanilku mixérom na stredne vysokej rýchlosti, kým nevzniknú mäkké špičky, 3 až 4 minúty.
- Karamelovú omáčku rozotrite na vychladnutý koláč a uistite sa, že sa dostane do všetkých záhybov. Navrch dajte puding a potom poukladajte nakrájané banány. Navrch dajte šľahačku. Pomocou odsadenej špachtle vytvorte v kréme špirály. Pokvapkajte ďalším karamelovým krémom. Nakrájajte na plátky a podávajte.
Kategórie:
Podobné recepty
