Banánový koláč

Hlasy: 1

Čas: --
Zložitosť: ľahko

Recept na banánový koláč na krehkom ceste.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

110 gramov masla
220 gramov múky
Prášok do pečiva
70 gramov cukru
Balíček vanilínu
2 vajcia
4 banány

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: múka, vajcia, banány, kivi

Príprava jedla podľa receptu:

Pomocou mixéra vymiešajte maslo s múkou a práškom do pečiva, potom pridajte cukor, vanilku a vajcia. Potom vypracujte cesto. Cesto nalejte do formy, uhlaďte povrch a okraje zdvihnite o 2 cm. Vložte do rúry a pečte do mäkka. Vyberte koláč z rúry a nechajte ho vychladnúť. Koláč môžete nechať vo forme a odstrániť boky, alebo ho opatrne preložiť na plech na pečenie.
Pripravte si plnku: vyšľahajte bielky alebo maslový krém (voliteľné), ošúpte banány a nakrájajte ich na plátky.

Najprv natrite koláč rovnomernou vrstvou polevy a navrch poukladajte plátky banánov tak, aby pokryli celý povrch. Vrchnú časť banánov ozdobte zvyšnou polevou pomocou cukrárskeho vrecka. Prípadne môžete použiť kokosové vločky a posypať banány farebnými hoblinami.
Tento koláč sa dá pripraviť z akéhokoľvek mäkkého ovocia (broskyne, kiwi, marhule atď.).

Kategórie:

recept / Dezerty / Sladké koláče, torty a zapekanky / Európska kuchyňa

Podobné recepty