Banánový puding


Hlasy: 3

Ako pripraviť banánový puding
Fotografia jedla: Antonis Achilleos

Späť Tlačená verzia

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 253, celkový tuk 7 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 45 G., vlákno 3 G., cholesterol 59 mg, sodík 173 mg, cukor G.



Banánový puding - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 3 lyžice kukuričného alebo zemiakového škrobu
  • 6 škoricových krekry, rozdrobte na 2,5 cm kúsky
  • 1/4 šálky nakrájaných mandlí, opečených
  • 1 šálka mlieka (2 % tuku)
  • 1 šálka mandľového mlieka
  • Štipka soli
  • 1/3 šálky cukru
  • 1 veľké vajce
  • 1 čajová lyžička vanilkový extrakt
  • 2 veľké banány
  • 1 polievková lyžica kakaového prášku



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Zahrievajte v hrnci na strednom ohni, bez toho, aby ste priviedli k varu. mandľové mlieko a kravu, odstavte z ohňa.

    Medzitým v miske zmiešajte kukuričný škrob, soľ, cukor a vajce. Do misky nalejte približne polovicu horúcej mliečnej zmesi a dôkladne miešajte metličkou, kým zmes nebude hladká. Zmes vráťte do hrnca, vráťte ju na sporák a varte na strednom ohni za stáleho miešania metličkou, kým nezhustne, 1 až 2 minúty. Vmiešajte vanilkový extrakt.

    Nalejte do misky a nechajte vychladnúť. Banány nakrájajte na tenké plátky.
  2. Vložte niekoľko krajcov do 4 plytkých pohárov. banán, niekoľko kúskov grahamových krekrov, 2 polievkové lyžice pudingu, posypte kakaovým práškom a mandľami. Pokračujte vo vrstvení v rovnakom poradí, aby ste vytvorili ďalšie 2 vrstvy. Banánový puding prikryte potravinovou fóliou a dajte do chladničky na 4 hodiny alebo cez noc.






Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla