Kuracie koláčiky

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 30 minút.
Zložitosť: priemerný
Množstvo: 12 koláčikov

Tieto rozkošné kuriatka v tvare cupcakes budú potešením na každom veľkonočnom alebo inom sviatočnom stole, najmä pre deti. Upečte vanilkové cupcakes a polejte ich ľahkou maslovou polevou. Kuriatka ozdobte žltým dekoratívnym cukrom, ktorý vytvorí nadýchaný vrch. Pridajte cukríkové oči a vystrihnite zobáky, labky a krídelká zo žltých gumových cukríkov alebo marshmallow. Všetky detaily priľnú k poleve a zostanú na svojom mieste.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Košíčky

1 a 1/3 šálky prémiovej múky
1 čajová lyžička prášku do pečiva
0,5 čajovej lyžičky soli
110 g masla, izbovej teploty
1 šálka kryštálového cukru
2 veľké vajcia
2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
0,5 šálky plnotučného mlieka

Glazúra a dekorácia

165 g masla, izbovej teploty
3 šálky práškového cukru
2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
Štipka soli
2 polievkové lyžice plnotučného mlieka
6 marshmallows v tvare arašidov Circus peanut
Žltý dekoratívny cukor na posypanie
24 stredne veľkých cukrových očí
12 žltých okrúhlych cukríkov, prekrojených na polovicu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, vajcia, mlieko, vanilkový extrakt, práškový cukor, marshmallow

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 175 °C. Vysteľte formu na 12 muffinov papierovými košíčkami.
Upečte koláčikyV stredne veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Vo veľkej mise vyšľahajte maslo mixérom na stredne vysokej rýchlosti do hladka, približne 1 minútu. Pridajte cukor a šľahajte do krémovej konzistencie, približne 4 minúty. Postupne zašľahajte vajcia, potom vanilku. Znížte rýchlosť mixéra na nízku a v troch dávkach zašľahajte zmes múky, striedavo s mliekom. Vypracujte cesto.

Cesto rovnomerne rozdeľte do pripravených foriem na muffiny. Pečte, kým muffiny po ľahkom stlačení nepružia späť, 20 – 25 minút. Preložte na mriežku a nechajte 5 minút vychladnúť vo forme, potom preložte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.
Pripravte si glazúruV miske vyšľahajte maslo, práškový cukor a soľ mixérom na strednej rýchlosti. Zvýšte rýchlosť na stredne vysokú, pridajte vanilku a šľahajte do peny, približne 3 minúty. Vmiešajte mlieko a šľahajte do peny, približne 1 minútu.
Ozdobte koláčikyPomocou kuchynských nožníc nakrájajte arašidy marshmallow pozdĺžne na tenké plátky a potom ich odrežte, aby ste vytvorili 12 zobákov a 24 nôh. Vyzdobte muffiny polevou a potom ich vrch namáčajte do ozdobného žltého cukru, aby sa prilepili na povrch. Vrch ozdobte cukrovinkovými očami, zobákami a nôhami. Z polkruhových žltých cukríkov vyrobte krídelká.

Kategórie:

recept / Recepty na detské jedlá / Mixér / Slávnostné jedlá / Veľká noc / Dezerty / Košíčky, sušienky / Koláče / / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Podobné recepty