Monogramované muffiny

Hlasy: 1

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 481, celkový tuk 12 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 92 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 437 mg, cukor 32 G.

Toto je skvelá príležitosť pre začínajúcich cukrárov, aby si precvičili používanie cukrárskeho vrecka! Stačí jedno cukrárske vrecko a jeden tip, ale aký je to rozdiel: muffiny môžete ozdobiť slovami alebo iniciálami vašich hostí. Predtým, ako začnete so zdobením, odporúčame si to precvičiť na hárku papiera na pečenie.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

24 vanilkových koláčikov
2 šálky sedemminútovej glazúry
0,5 šálky čokoládového amerického krému s maslom
Špeciálne vybavenie: cukrárske vrecko; malý okrúhly hrot Wilton č. 3

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:

Potrite muffiny polevou.
Čokoládový krém vložte do cukrárskeho vrecka s malým okrúhlym hrotom. Držte vrecko pod uhlom 45 stupňov.

Ľahko sa dotknite hrotom vrecka povrchu muffinu a začnite ho stláčať. Zdvihnite hrot od povrchu, aby ste uvoľnili polevu. Uvoľnite tlak a spustite hrot k povrchu muffinu, aby ste pripevnili šnúrku polevy. Vyberte vrecko.
Ak chcete napísať písmeno, stlačte a rovnomerne kĺžite po povrchu plynulými, plynulými pohybmi, pričom držte zápästie rovno a pohybujte celým predlaktím ako jedným celok. Mali by ste písať celou rukou, nie prstami.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Jarné jedlá / Párty jedlá / Dezerty / Košíčky, sušienky / Food Network - recepty

Podobné recepty