Recepty na omáčky na pečenie mäsa a zeleniny (glazury)


Autor: - slávny šéfkuchár
Jamajské kura Jerk s BBQ omáčkouZobrazenia: 8 286
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie stehná, jalapeňos, zázvor, hnedý cukor, sójová omáčka, citrónová šťava, zelená cibuľka, cesnak, nové korenie, bobkový list, tymian, škorica, barbecue omáčka, kečup...
Čas: 1 hodina. plus čas na marinovanie Zložitosť: priemerný Porcie: 6 - 8
Autor: - slávny šéfkuchár
Údené kuracie krídelká jerk so sladkou tamarindovou omáčkouZobrazenia: 6 592

Chutná a pikantná marináda z jerk mäsa okamžite dodá týmto údeným krídelkám jamajskú chuť.

Kuracie krídelká, čili paprička, zázvorový koreň, hnedý cukor, nové korenie, pomarančový džús, vínny ocot, kečup, med, tamarind...
Čas: 45 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuracie mäso na plechovke s Coca-Cola BBQ omáčkouZobrazenia: 14 931

Barbecue omáčka vyrobená z koly a kečupu, pikantná, sladká a slaná zároveň, je poliata worcesterskou omáčkou a podávaná s chrumkavo pečeným kuracím mäsom.

Grilované kuracie mäso, paprika, sušená cibuľa, cesnakové granule, zelerové semienka, mleté ​​kajenské korenie, hnedý cukor, barbecue omáčka, kečup, worcesterská omáčka, suchá marináda, svetlé pivo, kola...
Čas: 2 hodiny 35 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 2 – 4 Kalorický obsah: 291

Späť Vpred
Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla