BBQ omáčka v texaskom štýle
Hlasy: 2
Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: Asi 1,5 polievkovej lyžice.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: Asi 1,5 polievkovej lyžice.
Texaská BBQ omáčka - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1,5 šálky hovädzieho vývaru alebo akéhokoľvek mäsového vývaru
- 1/2 šálky kečup
- 1/2 malej cibule, nadrobno nakrájanej
- 2 lyžice vyškvareného slaninového tuku alebo masla
- Hrubá soľ a čerstvo mleté korenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: cibuľa, grilovacia omáčka, kečup
Príprava jedla podľa receptu:
- V hrnci zmiešajte hovädzí vývar, kečup, cibuľu, vyškvarenú masť, 1/4 čajovej lyžičky soli a 1/2 až 1 čajovú lyžičku korenia. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte na miernom ohni asi 10 minút, kým cibuľa nezmäkne.
- Odstavte hrniec zo sporáka a nechajte omáčku odstáť 1 hodinu. Omáčku podávajte horúcu, pred podávaním ju zohrejte.
Kategórie:
Podobné recepty
