Hoisinská korenistá glazúra


Hlasy: 1

Ako pripraviť - Pikantná hoisinská glazúra
Fotografia jedla: Tina Rupp

Späť Tlačená verzia

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko


Hoisinská korenená glazúra - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 2 čajové lyžičky korenia Päť korenín
  • 1 PL arašidového alebo rastlinného oleja
  • 1 šálka čínskej omáčky hoisin
  • 3 polievkové lyžice medu
  • 3 PL ryžového octu
  • 1 PL sójovej omáčky
  • 1 šálka vody



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. V hrnci s arašidovým olejom opečte päťkoreninový prášok 1 minútu na strednom ohni. Pridajte hoisinovú omáčku, med, ryžový ocot, sójovú omáčku a vodu.
  2. Zmes varte, kým sa jej objem nezníži na 1,5 šálky, približne 5 minút.

  3. Hoisinová glazúra (na obrázku vyššie) je skvelá glazúra na hydinu.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla