Marhule

• Marhuľové knedle
• Marhuľová omáčka

Vyskúšajte tradičný rakúsky dezert Marillenknödel z údolia Wachau, ktoré je známe svojimi vinicami a marhuľami. Tieto sladké knedle sa vyrábajú z čerstvých, celých marhúľ. Ovocie sa zabalí do zemiakového cesta a potom... čítať viac

Kôstkové ovocie sa varí v ľahkom sirupe s pomarančovou šťavou, čím vzniká vynikajúca plnka pre domáci koláčik poliaty jemným krémom z mascarpone. Giada de Laurentiis vo svojom recepte používa broskyne a slivky, ale pokojne môžete použiť akékoľvek ovocie, ktoré vám chutí. čítať viac

• Karamel a ovocie
• Koláč

Marhule, pekanové orechy a škorica ponorené do karamelu robia z tohto obráteného koláča lahodnú pochúťku na špeciálnu príležitosť. Koláč je mäkký a vláčny s nádhernou orieškovou chuťou, ktorá dokonale dopĺňa ovocie. Ak máte radšej... čítať viac

Džem je jedným z najlepších spôsobov, ako zachovať chuť marhúľ počas ich krátkej sezóny, aby ste si ich mohli vychutnať po celý rok. V tomto recepte uvoľňujeme prirodzený pektín ovocia maceráciou marhúľ s cukrom a citrónom pred varením; citrón - čítať viac

Táto verzia slávneho španielskeho nápoja sa pripravuje z grilovaného ovocia – ideálna na letné grilovanie. Áno, môžete grilovať ovocie, najmä kôstkoviny! Bude ešte lahodnejšie a dodá sangrii údenú chuť. Grilujte ju – čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Táto lahodná ovocná galette vyzerá pôsobivo a pripraví sa pomerne rýchlo, ak zvolíte skratku a na kôrku použijete kupované lístkové cesto. Kvalita koláča nebude ohrozená, pretože jeho chuť – väčšinou – čítať viac

Tento slivkový džem je plný teplých aróm pikantnej škorice a vanilky. Chuť nie je presladená, ale príjemne sladkokyslá. Najprv sa slivkový džem uvarí s cukrom, korením a citrónovou šťavou. Potom, keď zhustne, pridajú sa kúsky sliviek. čítať viac

Toto ľahké, no zároveň sýte a zdravé jedlo je bohaté na bielkoviny, vlákninu a minerály. Navyše, šikovná kombinácia ingrediencií dosahuje takmer dokonalú rovnováhu chutí. Pikantnosť čili papričky a zázvoru dopĺňa... čítať viac

Rovnako šumivý a nepredvídateľný, tento piškótový koláč s čerstvým ovocím je skvelou voľbou na letný čajový večierok alebo piknik. Jeho príprava je veľmi rýchla; stačí zmiešať piškótové cesto s mletými mandľami a natrieť na... čítať viac

Vol-au-venty sú vzdušné lístkové cesto v tvare malých jamiek naplnených rôznymi plnkami. Pripravte si lahodné vol-au-venty plnené marcipánom a čerstvými marhuľami. Marcipán sa dá ľahko pripraviť zmiešaním: čítať viac

• Suflé
• Vanilkový krém
• Malinové coulis

Milovníci marhúľ ocenia túto verziu francúzskeho dezertu. Jemné, vzdušné suflé sa krásne hodí k ovocnej chuti malinovej omáčky. Hotové jedlo môžete posypať práškovým cukrom. Pri podávaní oddeľte časť strúhanky zo suflé. čítať viac

Ohromujúci sorbet s bohatou ovocnou chuťou a veľmi jednoduchým zložením. Zvážte ho, ak máte veľa čerstvého ovocia alebo bobúľ, ktoré stratili svoj vzhľad, ale sú stále jedlé, alebo ak si chcete len vychutnať prírodný... čítať viac

Regály obchodov prekypujú rôznymi konzervovanými exotickými plodmi. Ale prečo si niečo podobné nevyrobiť sami s použitím marhúľ, ktoré rastú vo vašej záhrade? Tieto konzervované plátky sú perfektné ako náplň do pečiva a sú ideálne na... čítať viac

Sabayon je jeden z najznámejších talianskych dezertov; tento neuveriteľne lahodný krém vyrobený zo žĺtkov, cukru a sladkého vína (zvyčajne Marsala, sicílske dezertné víno), sa veľmi rýchlo a ľahko pripravuje. čítať viac

Počas pikniku si doprajte dezert z ovocia pečeného na drevenom uhlí. Rozdrvené sušienky s nakrájaným ovocím vložte do alobalu, posypte cukrom, pokvapkajte limetkou, zabaľte a opečte. Budete mať voňavý, šťavnatý dezert v tvare lenivého... čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Ustrice v cestíčku
• Tankovanie

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na prípravu ovocného dezertu. - čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Clafouti, pochádzajúci z regiónu Limousin v juhovýchodnom Francúzsku, je krížencom ovocného koláča a palacinky. Použiť sa dá akékoľvek ovocie: jablká, broskyne, hrušky, slivky. Tento recept si vyžaduje luxusnú chuť - čítať viac