Basmati ryža "Bollywood"

Hlasy: 2

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Bollywoodska basmati ryža - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 PL bielej basmati ryže
1/4 šálky nasekaných marhúľ
2 polievkové lyžice čerstvých ríbezlí
2 čajové lyžičky olivového oleja
1 stredná cibuľa, nakrájaná
2 polievkové lyžice vody
2 čajové lyžičky soli
1/4 šálky opečených mandľových plátkov
2 lyžice nasekaných lístkov koriandra

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: basmati ryža, cibuľa, Marhule, ríbezle, mandľa, orechy, koriander

Príprava jedla podľa receptu:

V stredne veľkom hrnci rozohrejte olivový olej. Pridajte ryžu a cibuľu. Miešajte, kým ryža nie je pokrytá olejom a po okrajoch priesvitná, približne 2 minúty. Pridajte vodu a soľ.

Premiešajte, prikryte panvicu pokrievkou, znížte teplotu na minimum a varte na miernom ohni 20 minút. Odstráňte z ohňa a nechajte prikryté 5 minút odstáť. Vmiešajte ryžu. Potom ju jemne premiešajte so zvyšnými ingredienciami.

Kategórie:

recept / Večera / Hlavné jedlá / Obilniny, strukoviny / Indická kuchyňa / Guy Fieri

Podobné recepty