Sójové mlieko

Bylinné želé nápoje, ako je tento, sú obzvlášť obľúbené v hongkonských kaviarňach. Bylinné želé (liang fen) sa vyrába z rastliny podobnej čínskej mäte. Vďaka výraznej bylinkovej chuti a miernej horkosti sa dobre hodí k... čítať viac

• Vegánska holandská omáčka
• Tofu "vajce"
• Cesnakový špenát

Žiadna z ingrediencií v tomto jedle neobsahuje žiadne živočíšne produkty a dokonca aj vajcia sú paradoxne vyrobené z tofu! Tofu guľôčky sú obaľované v strúhanke, vyprážané a podávané na hriankach s pošírovaným... čítať viac

Tofu puding (tiež známy ako dou fu hua) má ľahkú, sviežu chuť a neuveriteľne jemnú textúru – jemnejšiu ako hodvábne tofu! Je skvelým doplnkom ku každej chuti, od slaných, výrazných uhoriek až po pikantný chilli olej so sójovou omáčkou. čítať viac

Tieto vafle sa vyrábajú bez kravského mlieka a vajec, ale zvonku sú dokonale chrumkavé a vo vnútri mäkké. Ich príprava je tiež neuveriteľne jednoduchá. Uistite sa, že používate vychladené, čerstvé sójové mlieko, nie sójové mlieko izbovej teploty. čítať viac

Táto nízkokalorická, no zároveň sýta a zdravá brokolicová polievka je neuveriteľne hladká a krémová aj bez pridania smotany. Jej zamatová textúra pochádza zo žltých zemiakov a výživného droždia s príjemnou orieškovou chuťou. čítať viac

Chutné a nadýchané palacinky nemusia nevyhnutne obsahovať mlieko a vajcia. Tento vegánsky recept je toho dokonalým príkladom. Palacinky sa vyrábajú zo sójového mlieka, múky a kokosového oleja a aby dobre vykysli, je potrebné ich trochu... čítať viac

Vychutnajte si chuť a textúru klasického koláča bez kuracieho mäsa. Tento recept je ideálny pre vegetariánov alebo ak držíte pôst. Obsahuje všetku tradičnú zeleninu na koláč: zemiaky, zelený hrášok a cibuľu. čítať viac

Táto vegánska verzia talianskych fettuccine Alfredo má vysoký obsah vlákniny a nízky obsah tuku, no je rovnako chutná ako tradičné cestoviny. Sójový krémový syr robí omáčku hladkou a zamatovou. Cesnak, citrón a čierne korenie... čítať viac

Tento jemný a zdravý ryžový puding je pre niektorých perfektným raňajkami, pre iných dezertom, ale nikto nezostane ľahostajný! Je vyrobený z krátkozrnnej ryže arborio, ktorá sa najprv varí vo vode na sporáku a potom sa zaleje sójovým mliekom s - čítať viac

Aj keď tento banánový chlebík neobsahuje vajcia ani mliečne výrobky, jeho chuť je taká plná, že je ťažké uveriť, že je vegánsky. Je to lahodná sladká pochúťka nielen pre vegetariánov, ale aj... čítať viac

• Košíčky
• Glazúra

Tieto vanilkové koláčiky vás prekvapia svojou úžasnou chuťou a mäkkou, vzdušnou textúrou, a to aj napriek tomu, že neobsahujú vajcia ani mliečne výrobky. Iba rastlinné zložky. Preto je veľmi dôležité dodržiavať odporúčaný návod. čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Aj vegáni si môžu dopriať tento jablkový koláč, ktorý je rovnako lahodný ako tradičný americký koláč. Nerafinovaný extra panenský kokosový olej je vynikajúcou náhradou masla v ceste a plnke. Pripravte si plnku: čítať viac

• Košíčky
• Krém

Vegetariánska kuchyňa sa často považuje za nudnú, ale v skutočnosti vďaka dnešnému pokroku vo výrobe a globalizácii môžu vegetariáni vytvárať jedlá a dezerty, ktoré v žiadnom prípade nie sú horšie ako tradičná kuchyňa. Napríklad tieto vanilkové koláčiky vyzerajú... čítať viac

• Domáce tofu
• Sójové mlieko

Nízkokalorické tofu je obľúbenou ingredienciou ázijskej kuchyne. Jeho jemná, neutrálna chuť ho robí vhodným do slaných aj dezertných jedál. Tofu je známe vysokým obsahom bielkovín a železa. čítať viac

• Plnenie
• Cesto

Broskyňový koláč s plnkou zahustenou vegánskym škrobom, vyrobený z celozrnnej múky. čítať viac

• Košíčky:
• Poleva z krémového syra:
• Omáčka:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.