Čas: --

Pena z tofu a sójového mlieka - podrobný recept.

Zloženie:

• 1 liter sójového mlieka
• 1 šálka jačmenného sladového sirupu
• 2 šálky hnedého ryžového sirupu
• 5 lyžíc náhrady vajec
• 1/4 šálky vody
• 1 balenie (300 g) pevného hodvábneho tofu
• 700 g kokosových vločiek
• 3 šálky pekanových orechov
• 6 polievkových lyžíc koreňa manioku

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

tofu, kokosové vločky, pekanové orechy, sirup, sójové mlieko

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Sójové mlieko a sirupy priveďte do varu. Náhradu vajec zmiešajte s vodou, kým nevznikne pena, potom pridajte zmes mlieka a sirupu. Varte, kým nezhustne.
  
  V kuchynskom robote rozmixujte tofu do hladka a pridajte ho k hustej zmesi spolu so zvyšnými ingredienciami. Varte 2 minúty a odstavte z ohňa. Nechajte vychladnúť.

Hlasy: 2