Hrianky s orechovým krémom a figami

Hlasy: 1

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4-6

Kombinácia sladkých pečených fíg a orechov robí z týchto hrianok sofistikované sviatočné predjedlo. Opečené krajce viaczrnného chleba sú natreté mäkkou a bohatou krémovou zmesou orechov vyšľahaných s ricottou, medom a škoricou a podávajú sa s lahodnými polovicami fíg. Pred podávaním posypte predjedlo nasekanými orechmi a krásne ho naaranžujte na tanier.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

8-10 čerstvých fíg, prekrojených na polovice
2 čajové lyžičky olivového oleja
1 šálka praženej zmesi solených orechov + nasekané orechy na posypanie
1 polievková lyžica arašidového masla
3/4 šálky ricotty
2 lyžice medu + navyše na pokvapkanie
0,5 čajovej lyžičky mletej škorice
Opečený viaczrnný chlieb na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: figy, orechy, kešu oriešky, Arašid, vlašské orechy, Arašidové maslo, syr ricotta, med, škorica, viaczrnný chlieb

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 200 °C. Figy vložte do zapekacej misy a premiešajte s olivovým olejom a štipkou soli. Pečte do mäkka, približne 10 minút.
Medzitým v kuchynskom robote rozmixujte orechy a arašidové maslo do hladka a krémova, približne 2 minúty. Zoškrabte po stranách robota. Pridajte ricottu, med a škoricu a znova pulzujte približne 1 minútu.