Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Grécky jogurt s figami, datľami a medom - podrobný recept.

Zloženie:

• 1/4 šálky vlašských orechov
• 1/4 šálky mandlí
• 1/4 šálky píniových orieškov
• 6 čerstvých alebo sušených fíg, rozštvrtených
• 6 vykôstkovaných datlí, nakrájaných
• 1/2 šálky medu
• 1/4 šálky vody
• Šťava z 1 citróna
• 1 škoricová tyčinka
• 2 šálky prírodného jogurtu
• Lístky mäty na ozdobu

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

jogurt, vlašské orechy, píniové oriešky, mandľa, figy, dátumy, citrónová šťava, škorica, med, mäta

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Orechy opečte na panvici na strednom ohni, kým nezavoňajú. Preložte na tanier. Keď vychladnú natoľko, aby ste si nepopálili ruky, nahrubo ich nasekajte.
  
  Vložte figy, datle, med, vodu, citrónovú šťavu a škoricovú tyčinku do malého hrnca na strednom ohni. Varte asi 10 minút, kým ovocie nezmäkne. Nechajte mierne vychladnúť a potom škoricovú tyčinku vyberte.
Krok 2
• Jogurt dajte do veľkej misy. Navrch poukladajte teplé ovocie a jemne lyžicou premiešajte jogurt, aby ste vytvorili špirály. Posypte orechmi a ozdobte lístkami mäty. Ihneď podávajte.

Hlasy: 1