Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Táto dezertná omáčka sa pripravuje rovnako ako bežná omáčka, ale so samokypriacou múkou (dôležité!) a kakaovým práškom. Je stredne hustá a sladká, ideálna na pečivo, zmrzlinu a ovocie. Túto čokoládovú omáčku použite všade, kam by ste pridali čokoládovú omáčku!

Zloženie:

• 1 šálka cukru
• 3,5 lyžice kakaového prášku
• 3 PL samokysnúcej múky
• 1,5 šálky plnotučného mlieka
• 1 polievková lyžica masla
• Horúce žemle alebo zmrzlina na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

samokysnúca múka, kakao

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V miske zmiešajte cukor, kakaový prášok a múku, kým nezmiznú hrudky. Pridajte mlieko a premiešajte.
Krok 2
• Vo veľkej panvici roztopte maslo. Pridajte mliečnu zmes a za stáleho miešania varte na strednom ohni, kým omáčka nezhustne. Podávajte s horúcimi žemľami alebo zmrzlinou.

Hlasy: 1