Čas: 2 hodiny 25 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 dlaždíc

Ručne vyrobená čokoládová tyčinka je skvelou sviatočnou pochúťkou alebo darčekom pre priateľov a spôsobom, ako sa cítiť ako francúzsky čokoládovník bez akýchkoľvek špeciálnych zručností. Je vyrobená zo zmesi prémiových čokolád, roztopených vo vode a naliatych do novej tyčinky. Kombinácia pražených kešu orieškov, sušených marhúľ a sušených brusníc dodá vašej čokoláde textúru a úžasnú chuť so sladkými a kyslastými tónmi. Nechajte tyčinku stuhnúť, potom ju rozlomte na kúsky a vychutnajte si.

Zloženie:

• 220 g kvalitnej polosladkej čokolády, nadrobno nasekanej
• 220 g kvalitnej horkej čokolády, nadrobno nasekanej
• 1 šálka celých kešu orieškov, pražených
• 1 šálka nasekaných sušených marhúľ
• 0,5 šálky sušených brusníc

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

polosladká čokoláda, tmavá čokoláda, kešu oriešky, sušené brusnice, sušené marhule

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Oba druhy čokolády roztopte v žiaruvzdornej miske nad hrncom s vriacou vodou.
Krok 2
• Medzitým si plech vysteľte papierom na pečenie. Pomocou pravítka a ceruzky nakreslite na papier obdĺžnik s rozmermi 22 x 25 cm. Otočte papier lícom nadol na plech na pečenie.
Krok 3
• Rozpustenú čokoládu nalejte na papier a rozotrite ňou nakreslený obdĺžnik. Čokoládu posypte kešu orieškami, sušenými marhuľami a brusnicami. Nechajte 2 hodiny stuhnúť. Čokoládovú tyčinku nakrájajte na kúsky s rozmermi 2,5 x 8 cm a podávajte pri izbovej teplote.

Hlasy: 1