Čas: 2 hodiny 25 minút (vrátane času chladenia)
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12

Táto žiarivá a výrazná čokoládová tyčinka, posiata sušenými brusnicami, sušenými marhuľami a kešu orieškami, je skvelým darčekom alebo jednoducho potešením, keď sa u vás hostia zastavia na šálku kávy. A je aj lahodná! Bohatá horká čokoláda s ovocnou kyslastosťou a slanými orieškami... Len máloktorá jej odolá.

Zloženie:

• 220 g kvalitnej horkej čokolády (65 % obsah kakaa), jemne nasekanej
• 220 g horkej čokolády (80 % obsah kakaa), jemne nasekanej
• 1 šálka celých pražených solených kešu orieškov
• 1 šálka nasekaných sušených marhúľ
• 0,5 šálky sušených brusníc
• Hrubá morská soľ

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

tmavá čokoláda, kešu oriešky, sušené marhule, sušené brusnice

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Roztopte dva druhy čokolády v žiaruvzdornej miske umiestnenej nad hrncom s vriacou vodou.
Krok 2
• Medzitým si plech vysteľte papierom na pečenie. Pomocou pravítka a ceruzky nakreslite na papier obdĺžnik s rozmermi 22 x 25 cm. Papier položte na plech lícom nadol.
Krok 3
• Rozpustenú čokoládu nalejte na papier a rozotrite ju pozdĺž obrysu. Posypte čokoládu kešu orieškami, sušenými marhuľami a sušenými brusnicami. Nechajte 2 hodiny stuhnúť a potom posypte morskou soľou. Čokoládu nakrájajte na kúsky s rozmermi 2,5 x 7,5 cm.

Hlasy: 1