Mrazený arašidový koláč
Hlasy: 1
Čas: 2 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Milovníci čokolády a arašidového masla budú nadšení z tohto luxusného koláča, ktorý sa ľahko pripravuje a používa prevažne hotové ingrediencie, no chutí ako z kvalitnej pekárne. Základom koláča je drobivé, hrubé cesto vyrobené z rozdrvených sušienok Oreo. Cesto je naplnené plnkou z arašidového masla, krémového syra a šľahačky, ktorá má textúru podobnú šľahačke, a potom sa vloží do mrazničky. Pokvapkajte rýchlotuhnúcou čokoládovou zmrzlinovou polevou a voilà! – koláč je hotový bez nutnosti predhrievania rúry.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 0,5 šálky arašidového masla
- 1 šálka práškového cukru
- 1/4 šálky mlieka
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 balenie (220 g) smotanového syra
- 1 balenie (220 g) vychladenej šľahačky*
- Poleva z čokoládovej zmrzliny (odporúčaná: Magic Shell)
- 1 sušienka na koláčové cesto (odporúčané: Oreo)
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: Arašidové maslo, mlieko, smotanový syr, krehké sušienky
Príprava jedla podľa receptu:
- Vo veľkej mise zmiešajte všetky ingrediencie okrem polevy a cesta. Vyšľahajte ručným mixérom. Jemne vmiešajte vyšľahanú polevu do pripraveného cesta, rozotrite ju na pripravené cesto a dajte na 2 hodiny zmraziť. Keď koláč stuhne, pokvapkajte ho čokoládovou polevou a vráťte do mrazničky na ďalších 20 minút.
- Pred podávaním koláč mierne rozmrazte. Nakrájajte na tenké plátky, pretože je veľmi výdatný.
Poznámka
Táto imitácia šľahačky* sa vyrába v Amerike pod značkou Kraft Heinz a nazýva sa šľahaná poleva. Používa sa ako náplň do dezertov a v niektorých receptoch na koláče bez pečenia ako polotovar alebo prísada, ktorá nevyžaduje fyzické šľahanie a dokáže si dlho zachovať svoju textúru bez toho, aby sa roztopila.
Kategórie:
Podobné recepty
