Mrazená jahodová Michelada (roztopená kaša)

Čas: 15 minút plus čas mrazenia
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Tento kokteil bol inšpirovaný tradičným mexickým nápojom michelada, ktorý sa skladá z piva, ktoré Mexičania radi dochucujú limetkovou šťavou a štipkou pikantnej omáčky. Namiesto pikantnej omáčky tento pivný kokteil používa mrazené papričky jalapeño, zatiaľ čo jahody, jahodový likér a mrazený limonádový koncentrát mu dodávajú ovocnú sviežosť, ktorá dopĺňa pikantné tóny paprík. Kokteil rozmixujte s veľkým množstvom ľadu, aby ste vytvorili kašovitú konzistenciu. Podávajte v pohároch ozdobených pikantným okrajom. Tento kokteil je skvelým povzbudením a liekom na opicu.

Odporúčame

Recept:

Zmrazte 2 šálky nakrájaných jahôd a 1 nakladané jalapeño na 2 hodiny. Zmiešajte 1/4 šálky hrubej soli, 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia a kôru z 1 limetky. Potrite okraje 4 pivných pohárov klinom limetky, ponorte ich do soľnej zmesi a dajte ich vychladiť do mrazničky. V mixéri zmiešajte mrazené jahody a jalapeños s 2 fľašami piva s objemom 350 ml, 250 ml mrazeného limonádového koncentrátu, 60 ml jahodového likéru a 250 ml ľadu a mixujte do snehobielej konzistencie. Rozdeľte do pohárov; ozdobte jahodami a nakladanými jalapeños.