Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Recept na mrazený kokteil Bellini – ovocný ľad pre dospelých.

Zloženie:

• 1/4 šálky cukru na ozdobenie pohára
• 500 ml broskyňového sorbetu
• 2 poháre pomarančového likéru Triple Sec, Grand Marnier, Cointreau
• Vychladené šampanské alebo šumivé víno, dostatok na naplnenie mixéra, 1/3 fľaše
• Maliny a 4 vetvičky mäty, voliteľná ozdoba

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

cukor, sorbet, broskyne, Pomarančový likér, šampanské, šumivé víno, malina, mäta

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Nalejte vodu do plytkej misky a do tanierika dajte 1/4 šálky cukru. Ponorte 4 koktailové poháre do vody a potom ponorte okraje pohárov do cukru.
Krok 2
• Do mixéra vložte 4 kopčeky broskyňového sorbetu. Pridajte 2 dávky pomarančového likéru. Naplňte mixér šampanským po rysku maxima alebo 3 cm pod okraj. Pevne zatvorte veko. Mixujte do hladka a nalejte do pohárov, pričom dávajte pozor, aby ste nepoškodili ozdobné okraje. Koktaily ozdobte niekoľkými malinami a vetvičkou mäty a podávajte.

Hlasy: 4