5-ingredienčná arašidová omáčka v mixéri

Hlasy: 1

Ako pripraviť - 5-ingredienčnú arašidovú omáčku v mixéri

Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 173, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 6 G., vlákno 1 G., cholesterol 0 mg, sodík 190 mg, cukor 2 G.

Táto rýchla, zamatová omáčka z piatich ingrediencií dodáva thajskú chuť šalátom, rezancom, hydine, morským plodom a dokonca aj sendvičom. Nevyžaduje varenie, jednoducho sa rozmixuje v mixéri a môže sa v chladničke skladovať až päť dní. Červená kari pasta, ktorú nájdete vo veľkých obchodoch s potravinami, je skvelým zvýrazňovačom chuti. Majte ju po ruke, aby ste omáčkam, polievkam, mäsu a woku dodali sladkú a pikantnú chuť. Pridávajte ju striedmo a malý pohár vydrží v chladničke niekoľko mesiacov po otvorení.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

0,5 šálky krémového arašidového masla
0,5 šálky nesladeného kokosového mlieka
3 PL ryžového octu
2 polievkové lyžice jemne osolenej sójovej omáčky
1 PL thajskej červenej kari pasty

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: Arašidové maslo, kokosové mlieko, ryžový ocot, kari pasta

Príprava jedla podľa receptu:

V mixéri zmiešajte arašidové maslo, kokosové mlieko, ocot, sójovú omáčku a kari pastu a mixujte na vysokej rýchlosti do hladka, pričom zoškrabte boky misky gumenou stierkou.
Omáčka by mala mať konzistenciu hustého cesta na palacinky. Ak je príliš hustá, pridajte viac vody, vždy po 1 polievkovej lyžici, a šľahajte, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Množstvo vody bude závisieť od hustoty konkrétneho arašidového masla a kokosového mlieka, ktoré použijete.