Koláč s mrazenou citrónovou plnkou
Hlasy: 1
Čas: 30 minút plus čas mrazenia
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Mrazený citrónový koláč je perfektná letná maškrta. Je osviežujúci, nepečie sa a neuveriteľne ľahko sa pripravuje. Aby ste predišli šľahaniu smotany, vyšľahajte ju vo veľmi vychladenej miske vychladeným metličkou a potom ju zmiešajte s plechovkou kondenzovaného mlieka a mrazeným limonádovým koncentrátom. Plnku natrite na cesto z grahamových krekrov a zmrazte. Dezert je neuveriteľne hladký a krémový s vyváženou sladkokyslou citrónovou chuťou. Posypte ho čerstvými bobuľami a podávajte namiesto zmrzliny.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Koláč
- 2 lyžice rozdrobeného grahamové krekry
- 1/4 šálky cukru
- 7 lyžíc rozpusteného masla
Plnenie
- 2 šálky hustej smotany
- 1 plechovka 400 g kondenzovaného mlieka s cukrom, vychladeného
- 180 ml mrazeného limonáda (nerozmrazovať)
Poleva
- 1 šálka čučoriedok
- 1 šálka malín
- 2 polievkové lyžice cukru
- 1 polievková lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: krehké sušienky, kondenzované mlieko, krém, citrónová šťava, čučoriedka, malina
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C. V stredne veľkej mise zmiešajte drvené grahamové krekry, cukor a rozpustené maslo. Zmes pevne pritlačte na dno a po stranách formy na koláč s priemerom 22 cm. Pečte 7 minút a potom nechajte úplne vychladnúť.
- Pripravte si plnkuV stredne veľkej studenej miske vyšľahajte smotanu na šľahanie do tuhých špičiek. V inej miske zmiešajte kondenzované mlieko a mrazenú limonádu. Jemne vmiešajte limonádovú zmes do šľahačky. Rozotrite plnku na cesto a nechajte cez noc zmraziť.
- Polevku pripravte asi hodinu pred podávaním.V stredne veľkej miske zmiešajte bobule s cukrom a citrónovou šťavou. Odložte bokom, kým nebudete pripravení podávať.
- Pred krájaním nechajte koláč 10 minút postáť pri izbovej teplote. Na každý krajec posypte bobuľovým ovocím.
Kategórie:
Podobné recepty
