Alkoholický koktail zo špajze
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 koktail
Kalórie 78, celkový tuk 1 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 8 G., vlákno 1 G., cholesterol 0 mg, sodík 4 mg, cukor 4 G.
Tento recept ponúka perfektné zloženie pre alkoholický kokteil s nekonečnými variáciami. Všetko závisí od toho, čo máte vo svojom domácom bare a špajzi. Začnite so základným alkoholom. Pre osviežujúcejšiu chuť pridajte niečo kyslasté, napríklad citrusovú šťavu alebo dokonca šťavu z uhorky. Nakoniec pridajte niečo sladké, napríklad sirup alebo džús – čokoľvek, čo máte po ruke – aby ste vyvážili chuť. Predtým, ako všetko pretrepete v šejkri s ľadom, môžete pridať aromatickú látku (voňavé bylinky fungujú dobre). Pohár dolejte akýmkoľvek bublinkovým alkoholom a ozdobte príslovečnou čerešňou (ktorou môže byť čokoľvek, dokonca aj kôprová uhorka). Nižšie uvádzame niekoľko kombinácií, ktoré vám pomôžu začať a potom môžete pokračovať v experimentovaní.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 60 ml alkoholu (napríklad vodky, ginu, rumu, bourbonu, whisky alebo tequily)
- 45 ml kyslej šťavy (napr. citrónová, limetková, grapefruitová, granátová bez cukru, brusnicová bez cukru) alebo nálev z nakladaných uhoriek/jalapeňos/giardiniera atď. alebo ocot
- 30 ml sladkej tekutiny (napríklad jednoduchý sirup, agávový sirup, javorový sirup, med, pomarančový džús, ananásový džús, maraschino sirup z pohára čerešní alebo Triple Sec)
- Pre arómuvetvičky voňavých byliniek alebo kúsky ovocia, voliteľné
- 60 ml sódy (napríklad obyčajná sóda, sóda, Prosecco alebo iné šumivé víno, zázvorové pivo alebo talianska minerálna voda (S. Pellegrino), voliteľné
- Dekorácia podľa vášho výberučerstvé ovocie, olivy, nakladaná zelenina, vetvičky byliniek, čerešne maraschino alebo iné ovocie v sirupe, marmeláde alebo surová chrumkavá zelenina
Odporúčame
Príprava jedla podľa receptu:
- Naplňte šejker ľadom. Pridajte alkohol, kyslé a sladké tekutiny a prípadné zvýrazňovače chuti a dobre pretrepte.
- Preceďte do pohára s ľadom. Ak používate, pridajte sódu alebo šumivé víno. Ozdobte.
Možnosti kombinácií:
Whisky + šťava z granátového jablka + med (bez sódy)
Gin + limetková šťava + pomarančový džús + sycená voda
Vodka + citrónová šťava + maraschino sirup + nakrájané jahody + Prosecco + maraschino čerešňa na ozdobu
Tequila + limetková šťava a kvapka nakladaného jalapeño nálevu + Triple Sec + limetka a jalapeño ozdoba (bez sódy)
Bourbon + citrónová šťava + javorový sirup + ozdoba z citrónového klinu (bez sódy)
Rum + nesladená šťava z granátového jablka + cukrový sirup + sladká minerálna voda + čerstvé ovocie na ozdobu
Rum + limetková šťava a štipka bieleho vínneho octu + cukrový sirup + černice + Prosecco + marmeláda na ozdobu
Kategórie:
Podobné recepty
