Cestoviny v paradajkovej omáčke „Zo zásob v špajzi“
Hlasy: 2
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2
Nasledujte príklad moderátorky relácie „At Ree Drummond's Ranch“ a vždy majte po ruke zásobu surovín. Takto sa nebudete musieť večer ponáhľať do obchodu, keď máte obzvlášť málo času. „Cestoviny zo skladu sú len bežné cestoviny, ktoré môžete zmiešať s čímkoľvek, čo máte v špajzi. A môžete si vybrať suroviny, ktoré vaši hostia milujú,“ hovorí Ree o tomto jedle, na ktoré používa slané olivy, jemné artičoky a trochu feta syra pre nádych sofistikovanosti.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 225 g cestovín, uvarených al dente a scedených
- 1 konzerva (410 g) nakrájaných paradajok so šťavou
- 1/3 šálky kuracieho vývaru alebo bieleho vína
- 2-3 polievkové lyžice. pesto omáčka
- 1/2 nakrájanej červenej cibule
- 2 PL olivového oleja
- 1/3 šálky nahrubo nasekaných rôznych vykôstkovaných olív
- 1 konzerva artičokových sŕdc, prekrojených na polovice
- 2 rozdrvené strúčiky cesnaku
- Soľ a mleté čierne korenie
- 1/2 šálky feta syra, roztlačeného vidličkou
- 3 polievkové lyžice opečených píniových orieškov bez oleja
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: cestoviny, paradajky, pesto omáčka, biele víno, červená cibuľa, cesnak, syr feta, píniové oriešky, olivový, Artičoky
Príprava jedla podľa receptu:
- Na panvici rozohrejte olivový olej na strednom ohni, pridajte červenú cibuľu a opekajte ju niekoľko minút. Potom pridajte nakrájané paradajky, kurací vývar, olivy, srdcia artičokov a cesnak. Dochutte štipkou soli a korenia. Premiešajte a duste na miernom ohni 15 minút, občas premiešajte.
Uvarené cestoviny vložte do panvice a premiešajte s omáčkou. Pridajte pesto omáčku. Vmiešajte fetu a posypte píniovými orieškami.
Kategórie:
Podobné recepty
