Alkoholický škoricový koláčový želé

Hlasy: 1

Čas: 2 hodiny 20 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Toto alkoholické želé v tvare krásneho koláča sa môže podávať ako nápoj aj ako dezert na priateľskej domácej párty. Želé sa vyrába z prírodného jablčného muštu, do ktorého sa pridáva štedrá dávka škoricového likéru Fireball. Podáva sa ako plátky koláča poliate šľahačkou. Želé má ovocnú, jablkovú chuť s výraznou škoricovou dochuťou. Milovníci škorice budú nadšení touto jedinečnou a zábavnou pochúťkou.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 šálky nealkoholického prírodného jablčného muštu
1 šálka škoricového likéru, napríklad Fireball
3 vrecká po 7 g práškovej želatíny
Škoricové gumové cukríky, ako napríklad Red Hots, na ozdobu
Pomarančové posýpky na ozdobu
Žlté posýpky na ozdobu
Šľahačka, na ozdobu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: jablkový mušt, želatína, krém, škorica

Príprava jedla podľa receptu:

V stredne veľkom hrnci zmiešajte jablčný mušt a škoricu. Primiešajte želatínu a nechajte ju odstáť, kým nezmäkne a nerozpustí sa, približne 5 minút. Zmes zahrievajte na strednom ohni za častého miešania, kým sa želatína úplne nerozpustí.
Zmes nalejte do formy na koláč s priemerom 22 cm a dajte ju do chladničky, kým úplne nestuhne, aspoň na 2 hodiny alebo cez noc. Ozdobte okraj koláča škoricovými cukríkmi. Pred cukríky urobte krúžok z oranžovej posýpky a dovnútra pridajte krúžok zo žltej posýpky. Do podávania dajte do chladničky. Koláč nakrájajte na 8 plátkov a podávajte s veľkou dávkou šľahačky.

Kategórie:

recept / Slávnostné jedlá / Večera / Dezerty / Želé / Sladké koláče, torty a zapekanky / Food Network - recepty

Podobné recepty