Alkoholické želé Tequila Sunrise
Hlasy: 1
Čas: 12 hodín 20 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Nutričná hodnota na porciu:
Veľkosť porcie: 1 z 8
Kalórie 367, celkový tuk 3 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 38 G., sacharidy 38 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 190 mg, cukor 34 G.
Veľkosť porcie: 1 z 8
Kalórie 367, celkový tuk 3 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 38 G., sacharidy 38 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 190 mg, cukor 34 G.
Prekvapte svojich priateľov na domácej párty Tequilou Sunrise vo forme želé. Je vyrobená z kupovaných želé zmesí v rôznych farbách a napustená tequilou. Zmes vrstvite jednu po druhej podľa požadovanej farebnej gradácie, aby ste vytvorili ozdobu na muffiny. Keď želatína úplne stuhne, ozdobte ju pomarančmi a čerešňami maraschino.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Žltá vrstva
- Sprej na varenie na postrek panvice
- 170 g zmesi citrónového želé
- 1 šálka horúcej vody
- 1/4 šálky pomarančovej šťavy s dužinou
- 1/4 šálky tequily
Oranžová vrstva
- 170 g pomarančového želé
- 1 šálka horúcej vody
- 1/4 šálky tequily
Červená vrstva
- 170 g zmesi na čerešňové želé
- 1 šálka horúcej vody
- 1/4 šálky tequily
Dekorácia
- 1 pomaranč, nakrájaný na plátky
- 1 pohár (280 g) čerešní maraschino so stopkami
- Špeciálne vybavenie: 12-šálková silikónová forma na bábovku alebo forma na želé; koktailové špajle
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: želatína, Pomarančový džús, tequila, Pomaranče, koktailová čerešňa
Príprava jedla podľa receptu:
Žltá vrstva:
Nastriekajte silikónovú formu sprejom na varenie a odložte ju bokom.- Vo veľkej mise zalejte citrónovú želatínu horúcou vodou. Miešajte, kým sa želatína nerozpustí. Pridajte pomarančovú šťavu, tequilu a 0,5 šálky studenej vody. Zmes nalejte do pripravenej formy. Dajte do chladničky, kým želé úplne nestuhne, približne na 4 hodiny.
Oranžová vrstva:
Vo veľkej mise zalejte pomarančovú želatínu horúcou vodou. Miešajte, kým sa želatína nerozpustí. Pridajte tequilu a ¾ šálky studenej vody. Zmes nalejte do formy na prvú vrstvu želatíny. Dajte do chladničky, kým úplne nestuhne, približne na 4 hodiny.Červená vrstva:
Vo veľkej mise zalejte čerešňovú želatínu horúcou vodou. Miešajte, kým sa želatína nerozpustí. Pridajte tequilu a ¾ šálky studenej vody. Zmes nalejte do formy na druhú vrstvu želatíny. Dajte do chladničky, kým nestuhne, približne na 4 hodiny.- Malým, tenkým nožom prerežte okraj stuhnutého želé a vyklopte ho na veľkú, plochú servírovaciu misu. Želé jemne pritlačte k vrchu a okrajom silikónovej formy. Pred podávaním dajte do chladničky, maximálne na 4 hodiny.
Smeny:
Tesne pred podávaním ozdobte plátkami pomaranča a čerešňami maraschino, napichnutými na špajdle.
Autor receptu - Eden Passante je moderátorkou kuchárskej relácie Party Crushing na Food Network a zakladateľkou značky Sugar and Charm, ktorá sa špecializuje na domáce párty.
Kategórie:
Podobné recepty
