Čas: 3 hodiny 5 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10

Na internete existuje veľa verzií tohto jedla. Je obľúbené pre svoju chuť a jednoduchú prípravu. Niektoré verzie sú však príliš sladké, takže tento recept znižuje množstvo želé a pridáva pikantnú chuť s dijonskou horčicou, jablčným octom a pikantnou omáčkou, aby sa dosiahla dokonalá rovnováha medzi sladkým a pikantným. Hovädzie mäsové guľky môžete nahradiť akýmikoľvek inými mäsovými guľkami, ktoré máte radi, napríklad kuracími.

Zloženie:

• 2 šálky chilli omáčky, napríklad Heinz
• 1 šálka hroznového želé
• 2 polievkové lyžice dijonskej horčice
• 2 polievkové lyžice jablčného octu
• 1 čajová lyžička pikantnej omáčky, napríklad Tabasco
• 1 balenie (900 g) mrazených hovädzích mäsových guliek
• Špeciálne vybavenie: pomalý hrniec s objemom 4-6 litrov.

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

mäsové guľky, Dijonská horčica, hroznový džem, jablčný ocot, pikantná omáčka

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V pomalom hrnci s objemom 4 až 6 litrov zmiešajte chilli omáčku, želé, horčicu, ocot a pikantnú omáčku. Pridajte mäsové guľky a premiešajte, aby sa obalili. Prikryte a varte na vysokom ohni 2 – 3 hodiny alebo na nízkom ohni 5 – 6 hodín.

Hlasy: 1