Domáce želé zo šťavy
Hlasy: 7
Čas: 5 minút.
Domáce šťavové želé - podrobný recept.
Odporúčame
Recept:
- 2 šálky studenej prírodnej ovocnej šťavy; ak používate šťavu z granátového jablka alebo brusníc, pridajte viac cukru
- 1/3 šálky cukru
- 1 balíček (30 g) želatíny bez zápachu
V malom hrnci zohrejte 1 šálku ovocnej šťavy a priveďte ju k varu. Odstavte z ohňa a pridajte cukor, miešajte, kým sa nerozpustí. V samostatnej miske rozpustite želatínu v zvyšnej 1 šálke studenej šťavy. Nechajte ju nabobtnať 2 minúty a premiešajte. Teplú šťavu pridajte do misky so želatínou, premiešajte a zmes nalejte do formy. Dajte do chladničky stuhnúť, aspoň na 4 hodiny; nakrájajte na kocky.
Recepty s podobnými ingredienciami: brusnicová šťava, šťava z granátového jablka, jablkový džús, Pomarančový džús, želatína
Autor receptu - Mary Sue Milliken a Susan Feniger sú americké šéfkuchárky, reštaurátorky, autorky kuchárskych kníh a rozhlasové a televízne moderátorky špecializujúce sa na latinskoamerickú kuchyňu.
Kategórie:
Podobné recepty
