Ako si vybrať pekáreň chleba do domácnosti

Ak milujete čerstvo upečený chlieb, oplatí sa investovať do elektrickej pekárne chleba. Čítajte ďalej a zistite, ako na to správne.

Užitočné tipy pre výber elektrickej pekárne chleba:

1. Kapacita.

Kapacita pekárne chleba závisí od veľkosti vašej rodiny. Pre dve alebo tri osoby postačí pekárna s kapacitou 680 g. Pre väčšiu rodinu je vhodnejšia pekárna s kapacitou 900 – 1300 g. Najlepšie je mať pekárnu s dvoma alebo tromi nastaveniami na pečenie chleba, pretože to vám umožní uspokojiť všetky potreby vašej rodiny.


2. Materiál vnútornej nádrže.

Hliník s nepriľnavým povlakom je veľmi dobrý materiál pre vnútornú nádobu pekárne chleba. Ak chcete chlieb s hrubou kôrkou, mali by ste si vybrať pekáreň s hrubou nádobou z liateho hliníka. Ak uprednostňujete tenkú kôrku, nádoba by mala byť vyrobená z tenkého hliníka. Uistite sa, že nádoba je odnímateľná, aby sa dala ľahko vybrať a vyčistiť.


3. Funkcia tvaru chleba.

Staršie pekárne chleba dokázali piecť iba vertikálne bochníky chleba. Novšie modely dokážu piecť aj horizontálne bochníky, ktoré vyzerajú ako kupované bochníky a ľahšie sa krájajú a servírujú. Horizontálne pekárne chleba sú však stále veľmi drahé a zaberajú oveľa viac miesta ako vertikálne. Okrem toho sa pri miesení cesta niekedy hromadí múka v rohoch pekárne, čo môže byť nepríjemné. Ak si kúpite horizontálnu elektrickú pekáreň chleba, uistite sa, že má dve miešacie metly. Tým sa zabezpečí rovnomerné premiešanie všetkých ingrediencií.


4. Časové oneskorovacie relé.

Samozrejme, môže to byť prehnané, ale je to také pekné, keď je chlieb hotový nie neskoro v noci, keď už spíte, ale ráno, keď idete na raňajky! Ak chcete, aby sa to stalo, potrebujete pekáreň chleba s odloženým časom pečenia. Väčšina modelov má túto funkciu a dokáže predĺžiť čas pečenia až na 13 hodín. Mnohé pekárne majú funkciu rýchleho pečenia na raňajky. Pekáreň si môžete naprogramovať na recept podľa vlastného výberu.


5. Lopatky na miesenie cesta.

Pekáreň na chlieb miesi cesto automaticky pomocou metličiek alebo lopatiek, ktoré sa nachádzajú v strede misy. Počas pečenia sa cesto usadzuje okolo hnetacích lopatiek. Preto sa lopatka často zasekne v už upečenom chlebe. Mala by sa vybrať až po vychladnutí chleba. Ak uvažujete o horizontálnej pekárni na chlieb, vyberte si model s dvoma hnetacími lopatkami.


6. Dávkovacie nástroje produktu.

Niektoré elektrické pekárne chleba majú dávkovacie nástroje. Tieto nástroje vám umožňujú pridať do cesta po vymiesení prísady, ako sú orechy a sušené ovocie. Pekáreň chleba s touto funkciou signalizuje, kedy je čas pridať tieto prísady. Niektoré modely majú špeciálne priehradky na ďalšie prísady.


7. Funkcia kontroly tvorby kôry.

Táto funkcia vám umožňuje vytvoriť kôrku na chlebe presne podľa vašich predstáv. Zvyčajne existujú tri úrovne: svetlá, stredná a tmavá.


8. Funkcia rôznych druhov chleba.

Domáca pekárnička na chlieb dokáže pripraviť širokú škálu pečiva, od celozrnného chleba až po pizzu, bochníky a korpusy na koláče. Každý typ má vlastné programy na miesenie a pečenie.


9. Úložný priestor.

Pekáreň chleba je pomerne veľký spotrebič, ktorý si v kuchyni vyžaduje miesto. Pred kúpou si premyslite, kam ju umiestnite. Majte na pamäti, že horizontálna pekáreň chleba zaberie viac miesta ako vertikálna.


10. Cena.

Ceny pekární chleba sa pohybujú od 2 000 do 16 000 rubľov (informácie o cenách z roku 2014). Najlepšia možnosť je medzi 4 000 a 6 000 rubľmi. Vyššia cena nemusí nevyhnutne znamenať lepší stroj. Tieto modely sa najčastejšie dodávajú s nepotrebnými programami alebo pokročilejšími možnosťami zvuku. Vyberte si model, ktorý spĺňa vaše špecifické potreby. Neplaťte za funkcie, ktoré nebudete potrebovať.

Je veľmi dobré, ak má vaše auto nasledujúce funkcie a detaily:

- priezor, prostredníctvom ktorého môžete vidieť, v akom štádiu prípravy sa chlieb nachádza;

– kontrolka, čo znamená, že proces varenia je dokončený;

- dobrý vzhľad, LCD displej a spoľahlivý, stabilný podstavec;

- funkcia "ohrievania", čo vám umožňuje udržiavať už upečený chlieb teplý;

- ďalšie príslušenstvo, ako sú poháre, lyžice alebo kuchárske knihy.

Pred kúpou si overte záručnú dobu. Ak ste ešte nepoužívali elektrickú pekáreň chleba, je dobré kúpiť si najjednoduchšie použiteľný model; bude pre vás ľahšie pochopiť jej obsluhu. Vyberte si zariadenie, ktoré najlepšie vyhovuje vašim potrebám z hľadiska funkcií a ceny. S pekárňou chleba si budete môcť vychutnať čerstvo upečený chlieb každý deň, po celý rok.