Zemiakové knedle so zeleným hráškom
Hlasy: 1
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zemiakové knedle (poľ. pirohy), používaný ako základ šalátu, je pomerne jednoduché jedlo pripravené z hotových surovín. Zruční kuchári sa však zvyčajne vyhýbajú použitiu hotových varenikov a pripravujú si ich sami. Na šalát je potrebné vareniki uvariť a zaliať kyslou smotanou a jablčným octom. Toto jedlo oceníte, ak si tento recept vezmete so sebou a vyskúšate si pripraviť vareniki na piknik vo svojom vidieckom dome.
Odporúčame
Recept:
Vo veľkej mise zmiešajte po 2 polievkové lyžice majonézy, kyslej smotany a nasekanej pažítky, po 1 polievkovej lyžici jablčného octu a nasekaného kôpru, 1 čajovú lyžičku dijonskej horčice a štipku soli.
400 g mrazených zemiakových varenikov (na tento recept sú najlepšie mini vareniki) varte 5-10 minút po tom, čo vyplávajú na povrch, pridajte 1 šálku mrazeného zeleného hrášku. Sceďte v cedníku a opláchnite pod studenou vodou. Sceďte a pridajte do dresingu; dochuťte soľou a korením. Pretrepte, aby sa všetko spojilo. Nechajte vychladnúť a podávajte.
Recepty s podobnými ingredienciami: knedle, hrach, Dijonská horčica, jablkový mušt, majonéza, kyslá smotana
Kategórie:
Podobné recepty
