Dokonalé kakao
Hlasy: 3
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2
Dokonalé kakao nie je len o chuti, ale aj o textúre a konzistencii – hodvábnej, obaľujúcej a hrejivej. Na dosiahnutie tohto cieľa sa do mlieka okrem kakaového prášku pridáva aj horká čokoláda a kakao sa varí na miernom ohni, kým sa nerozpustí. Výsledný nápoj je stredne hustý a bohatý na chuť. Navrch si hrnček dajte mini marshmallow a vychutnajte si ho počas chladného zimného večera.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 4 šálky mlieka
- 0,5 šálky kakaa
- 90-100 g čokolády
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: mlieko, tmavá čokoláda, kakao
Príprava jedla podľa receptu:
- Do hrnca nalejte 4 šálky plnotučného alebo nízkotučného mlieka a priveďte do varu na strednom ohni.
- V miske zmiešajte 3/4 šálky cukru, 0,5 šálky nesladeného kakaového prášku a 90 – 100 gramov nadrobno nasekanej horkosladkej čokolády, potom vmiešajte mlieko. Znížte teplotu na minimum a za stáleho miešania varte na miernom ohni, kým sa čokoláda nerozpustí a nápoj nezhustne, približne 2 minúty. Každú porciu ozdobte marshmallow alebo šľahačkou, ak chcete.
Kategórie:
Podobné recepty
