Domáce čokoládové sušienky


Hlasy: 1

Ako vyrobiť - Domáce čokoládové sušienky
Späť Tlačená verzia

Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 30 ks.

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 262, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky 9 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 33 G., vlákno 2 G., cholesterol 33 mg, sodík 78 mg, cukor 25 G.


Tieto sušienky Ree Drummond sú plné trojitej dávky čokolády a ich príprava trvá iba 30 minút. Do cesta sa pridáva kakaový prášok a potom biele a tmavé čokoládové lupienky. Sušienky sú mäkké, žuvacie a absolútne lahodné. Presne ako stvorené na sviatky!



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 280 g zmäknutého masla
  • 2 polievkové lyžice cukru
  • 2 vajcia
  • 2,5 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
  • 2 šálky prémiovej múky
  • 3/4 šálky kakaového prášku
  • 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
  • 1/4 čajovej lyžičky soli
  • 2 šálky bielych čokoládových lupienkov (32,5 % obsah kakaa)
  • 1,5 šálky kúskov horkej čokolády (70,5 % obsah kakaa)



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Predhrejte rúru na 175 °C.
  2. V miske mixéra vyšľahajte maslo s cukrom do peny. Pridávajte vajcia jedno po druhom a po každom pridaní premiešajte. Pridajte vanilku.

  3. Preosejte múku, kakao, sódu bikarbónu a soľ a potom ich postupne pridávajte do misy mixéra, pričom po každom pridaní miešajte, kým nevznikne hladká zmes. Jemne vmiešajte čokoládové lupienky.
  4. Cesto rozdeľte na plech na pečenie v kôpkach (1 polievková lyžica). Pečte, kým nestuhne, ale zostane mäkké a poddajné, približne 8 minút. Pred podávaním nechajte vychladnúť na mriežke.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla