Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Pridajte štipku extraktu z mäty piepornej do domácej horúcej čokolády a podávajte s mätovou cukrovou palicou pre ešte intenzívnejšiu a osviežujúcu chuť. Pre ešte slávnostnejší nádych ozdobte šľahačkou.

Zloženie:

• 4 lyžice nízkotučného mlieka (2 %)
• 3/4 šálky cukru
• 0,5 šálky kakaového prášku
• 110 g horkej čokolády (obsah kakaa 57 %), jemne nasekanej
• 0,5 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
• 1/8–1/4 čajovej lyžičky extraktu z mäty piepornej
• Šľahačka a mätové cukríky na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

mlieko, kakao, tmavá čokoláda, extrakt z mäty, lízankové tyčinky

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V stredne veľkom hrnci zmiešajte mlieko, cukor, kakaový prášok, čokoládu a vanilku.
Krok 2
• Zahrievajte na strednom ohni a občas premiešajte, kým sa cukor nerozpustí, čokoláda sa neroztopí a zmes nie je horúca a parí sa. Podľa chuti pridajte extrakt z mäty piepornej. Nalejte horúcu čokoládu do 4 hrnčekov a podávajte ozdobené šľahačkou a mätovou cukrovou trstinou.

Hlasy: 1