Jednoduchý kakaový brownie
Hlasy: 15
Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 16 ks.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 16 ks.
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 243, celkový tuk 13 G., nasýtené tuky 8 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 28 G., vlákno 1 G., cholesterol 83 mg, sodík 82 mg, cukor 22 G.
Kalórie 243, celkový tuk 13 G., nasýtené tuky 8 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 28 G., vlákno 1 G., cholesterol 83 mg, sodík 82 mg, cukor 22 G.
Časom overený recept na brownies od Altona Browna používa len niekoľko bežných ingrediencií, čím vám zaručí skvelé výsledky zakaždým.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- Zmäknuté maslo na vymastenie panvice
- Múka na vysypanie vymasteného plechu
- 4 veľké vajcia kategórie CO (260 g)
- 1 polievková lyžica (190 g) kryštálového cukru
- 1 polievková lyžica (140 g) hnedého cukru
- 250 g rozpusteného masla
- 1 a 1/4 šálky (140 g) preosiateho kakaového prášku
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu alebo 1 gram vanilky
- 1/2 šálky (50 g) preosiatej prémiovej múky
- 1/2 čajovej lyžičky (2 g) hrubej kamennej soli
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: múka, vajcia, hnedý cukor, kakao, vanilkový extrakt
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 150 °C. Vymastite a vysypte múkou štvorcový plech s rozmermi 20 x 20 cm.
- V mixéri s metličkou vyšľahajte vajcia na strednej rýchlosti, kým nevznikne pena a potom svetložltá farba. Pridajte oba druhy cukru. Pridajte zvyšné ingrediencie a dobre premiešajte.
- Cesto nalejte do vymastenej a múkou vysypanej štvorcovej formy s rozmermi 20 x 20 cm a pečte 45 minút. Prepečenosť skontrolujte špáradlom: ak ho zapichnete do stredu, malo by vyjsť čisté. Keď je koláč hotový, položte ho na mriežku a nechajte vychladnúť. Keď je takmer úplne vychladnutý, nakrájajte ho na kúsky.
Recept brownies s kakaom, s pridaním orechov.
Kategórie:
Podobné recepty
